綠豆糕是可以放冰箱裏面保存的，一般來説，吃不完的綠豆糕都是可以放在冰箱冷藏來保鮮的，不過綠豆糕的保質期一般都比較短，所以大家還是儘快吃完比較好。
綠豆糕可以放冰箱嗎
綠豆糕可以放冰箱保存。
綠豆糕是可以放在冰箱裏的，不管是買的還是自己做的綠豆糕，都是可以放在冰箱裏面的，不要放在冷凍的下面，放在冷藏的裏面就可以，本來綠豆糕的保質期就不長，所以一定要在保質期內吃完。
綠豆糕放冰箱冷藏好嗎
短時間冷藏是可以的，但是時間長了是會影響綠豆糕的口感的，所以不建議放冰箱太久，趁新鮮趕緊吃完比較好。
將綠豆糕用保鮮膜密封，然後放置於低温、乾燥的環境下保存，如果短時間食用可以放置於冰箱冷藏，但是冷藏可能會讓綠豆糕浸入水分，影響口感，所以不可以長時間冷藏。
綠豆糕保質期
市面上的綠豆糕的保質期都不一樣，因為有些綠豆糕添加了防腐劑或者別的食品添加劑，因此保質期比較長;相反，有些綠豆糕沒有添加任何添加劑，因此保質期較短，也許就是一個星期以內。我們自制的綠豆糕通常不會添加任何物質，因此可以放三五天左右。
綠豆糕的營養價值
1、綠豆糕性涼，味甘，在夏季食用能預防中暑。
2、綠豆糕的主要原料綠豆是一種藥食，具有解毒的功效，能幫助身體排出體內毒素，促進身體的正常代謝，美容養顏。
3、綠豆糕可以促進膽固醇的分解，降低膽固醇。
4、綠豆糕可以減少蛋白分解，保護肝臟。
5、綠豆糕有抗過敏的功效。
6、綠豆糕對眼睛好，可以緩解眼睛疾病，明亮雙目。
