我們在吃牛肉時經常會把牛肉滷製一下，這樣吃起來更有風味。牛肉是減脂也可以吃的食物，可以補充人體所需要的蛋白質，那麼滷牛肉可以在減脂時吃嗎，滷牛肉的熱量高嗎。
滷牛肉熱量高嗎
滷牛肉的熱量不是特別高，每100克滷牛肉中含有170大卡左右的熱量。從中醫的角度來講，適量的吃一些煮牛肉具有一定的補腎養血、祛寒止痛的功效，對於一些還是凝滯而導致的周身乏力痠痛，有一定的改善作用。而從營養學的角度來講，這種滷牛肉中的蛋白質、氨基酸非常豐富，裏面含有的膳食纖維非常多，可以有效的增強人體的免疫力，促進腸道蠕動，促進食慾。
減肥能吃滷牛肉嗎
減肥瘦身期內的小夥伴們還是不必吃滷牛肉了，不然針對減肥瘦身是沒有益處的，滷牛肉假如多吃得話不僅不容易具有減肥瘦身的功效，並且還會繼續導致水腫，對人體是沒有益處的。牛羊肉，豆類食品產品(比如豆槳啊，素雞啊，自然要不含油量的)全是被容許的。減肥瘦身儘可能要相互配合着健身運動，例如在最終環節能夠漸漸地的提升胃口(這針對減肥瘦身之後的維持也是有益處，但是記牢要漸漸地提升。)，隨後相互配合以游水等健身運動，那樣能夠縮緊你早已由於減肥瘦身鬆弛下來的肌肉，避免反彈，還能夠減去一些肉肉。
滷牛肉吃多少好
由於牛羊肉多是豬瘦肉，牛羊肉不適合常吃，一週一次為宜。可用量每頓飯80克。牛羊肉是高蛋白的食物，營養豐富，也不容易讓人長胖，很合適用於女士減肥食材。可是感染病症、發癢這些人謹慎使用。
滷牛肉會不會長胖
吃滷牛肉不會使人發胖的。
食物使人發胖的條件有這麼幾個，一個是食物中的脂肪，一個是食物中的碳水化合物（也就是糖）。如果食物的脂肪含量高，如果你又不是運動很多，消耗不掉吃進去的過多的脂肪，那麼人體就發胖了。如果食物含糖很高，如果不能消耗掉過多的糖，那麼聚集在體內的糖最終會轉化為脂肪，結果就是發胖。
因此，人發胖不發胖，和吃的食物有關係，也就是説高熱，高脂的食物是誘發人發胖的原因，但是不是絕對的，單一的原因，如果你能夠消耗掉這些脂肪和糖，那麼即使你吃的再多，也不會發胖的。
至於牛肉，牛肉的脂肪含量才4.20克（每百克2）因此，是不會發胖的啦。
