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藕粉湯圓怎麼做?藕粉湯圓的做法

食療養生 閲讀(1.28W)

藕粉湯圓和普通湯圓的不同之處就在於,藕粉湯圓煮出來以後是透明的喲。今天本站小編就要為大家介紹下,藕粉湯圓怎麼做?藕粉湯圓的做法是什麼?

藕粉湯圓怎麼做

食材:糯米飯、芝麻核桃粉、藕粉、紅糖、果乾紅綠絲

做法:

1.準備好芝麻核桃粉,果乾切碎,果乾加入芝麻核桃粉和糯米飯拌合一起,加入紅糖,拌合後待紅糖全部融化

2.10g一個將他們搓成小球;

3.準備好純藕粉適量,把藕粉倒入碗中加入芝麻球不停地晃動讓其均勻地沾上藕粉;

4.大功告成,藕粉湯圓就做成了。

藕粉湯圓怎麼做?藕粉湯圓的做法

藕粉湯圓的食用注意

對於藕粉湯圓,它與糯米湯圓同為主食,在所含熱量方面並無太大區別,都為高熱量食物,所以,在食用時也不宜過量。吃湯圓或元宵時,最好搭配含有維生素的蔬菜,再配以魚、肉等含有蛋白質的食物,飯後喝一杯茶。

藕粉湯圓怎麼做?藕粉湯圓的做法 第2張

在烹調方法上也主張以燉、蒸、涼拌等少油、少糖的清淡的方式,最好不要配搭辛辣油炸等刺激性食物。此外,湯圓和元宵最好不要做早餐或者夜宵來食用,容易引起胃腸不消化。

藕粉湯圓怎麼做?藕粉湯圓的做法 第3張

藕粉湯圓怎麼保存

和冷凍保存餃子原理是一樣的。首先,包完湯圓之後不要馬上放到冰箱去,先放在外面晾晾,等摸着外面差不多幹的時候再放進去冷凍,不過最好是拿個盒子,把湯圓一個個的擺在盒子裏面,再放進冰箱保存,隨存隨用即可。如果是在商場選購商品時應在最後選取速凍食品,回家後如不馬上食用則應儘快放入冰箱的冷凍室。特別不要將已經解凍過的速凍食品再次冷凍。