板栗一年四季都好吃，特別是冬季的栗子，吃起來格外的香，那麼自己在家怎麼煮栗子呢，栗子怎麼煮皮好剝呢，下面來看看吧。
自己在家怎麼煮栗子
栗子先清洗乾淨，可以在上面剁上十字刀，然後就可以放到鍋裏面，加入適量的鹽以及冰糖，倒入適量的水，添加一些油，按煮飯鍵，等到跳到保温鍵以後，把栗子取出來就可以吃了，還可以放到炒鍋中翻炒一下，這樣吃起來會更香。
栗子怎麼煮皮好剝
1、微波爐
用微波爐來製作栗子會更加方便，需要在栗子上面切個小口，然後放到一個容器當中，蓋子蓋好，放到微波爐裏面加熱5分鐘左右，拿出來以後是非常容易剝的。
2、高壓鍋
煮栗子也可以直接放到高壓鍋裏面來煮，不需要放水，一直煮到上氣後就可以把板栗給取出來，可以輕鬆地把殼去除，也是非常方便的一種方法。
吃栗子有什麼好處
1、增強體質
適當的吃一些栗子能夠解決身體虛弱，腰膝痠軟，沒有食慾以及脾胃虛弱問題，它裏面的礦物質，維生素以及不飽和脂肪酸的含量豐富，對於骨質疏鬆，動脈硬化，冠心病以及高血壓有很好的改善作用，而且還可以起到抵抗衰老作用。
2、防治口腔疾病
栗子裏面的核黃素含量豐富，適當的吃一些就可以讓口腔潰瘍以及口舌生瘡的問題得到有效解決。
3、補充能量
栗子裏面還含有非常豐富的碳水化合物，能夠補充身體所需要的能量，讓脾胃更加健康，還可以讓脂肪代謝速度變得更快。
4、防治骨質疏鬆
栗子裏面含有的維生素c含量也非常豐富，可以讓血管，肌肉，骨骼以及牙齒維持在比較好的狀態，這樣出現骨質疏鬆以及筋骨疼痛，腰腿痠軟的機率就可以降低很多。
栗子什麼人不宜吃
1、糖尿病人
栗子中的糖分非常的豐富，而糖尿病患者就是不能食用太多的糖分，所以這類患者是不能吃栗子的，否則會使患者的病症更加的嚴重，對患者的身體健康來説是非常不好的。
2、脾胃虛弱人羣
栗子是一種對消化功能要求很高的食物，如果脾胃虛弱的患者吃了栗子的話會出現消化不良的現象，對這類患者的腸胃來説也是一種負擔，對這類患者的身體來説是非常的不好的。
