白胡椒是一種十分常見的調料，其實白胡椒在吃的時候還是有一定的禁忌的，特別是一些特殊人羣更是要格外注意，下面一起來看看白胡椒的食用禁忌有哪些吧。
白胡椒不能和什麼一起吃
一般我們説白胡椒是不適合搭配馬齒莧這種蔬菜的，因為這兩種物質是相剋的，弄的不好是會出現中毒的情況的。
另外，白胡椒不能和辣椒和生薑搭配，因為都是温性的食物，這樣一起吃的話很容易在人體產生過多的熱氣，容易引發上火的症狀。
白胡椒什麼人不能吃
糖尿病、咳嗽、吐血、高血壓、胃潰瘍者，發炎、陰虛有火者忌食，久服易致眼疾。
白胡椒有哪些好處
白胡椒的主要成分是胡椒鹼，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、澱粉及可溶性氮，具有祛腥、解油膩、助消化的作用，其芳香的氣味能令人們胃口大開，增進食慾。白胡椒性温熱，善於温中散寒,對胃寒所致的胃腹冷痛、腸鳴腹瀉都有很好的緩解作用，並可促使發汗，治療風寒感冒。對於驅寒養我有好處。
白胡椒怎麼吃
白胡椒粉作為一種調料，在成品菜餚烹飪好之後，撒上適量白胡椒粉調味即可，白胡椒粉不能高温油炸，應該在菜餚或湯羹即將出鍋時添加適量攪拌均勻即可。
白胡椒粉是由胡椒果實碾壓成粉末的一種調味品，所謂白胡椒，就是胡椒樹所結的的乾燥近成熟的果實。胡椒主要分佈於廣東、海南等地，是海南最著名的特產之一，胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道，還有苦辣味，成為百姓歡迎的具有辣味的調味品。
