四紅補血粥很多女人都吃過，尤其是在月經期間，改善調理氣血。那麼四紅補血粥的營養價值有哪些?四紅補血粥的功效與作用有哪些?
紅棗性温味甘，含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2，此外還含有胡蘿蔔素等，營養十分豐富，民間有“天天吃紅棗，一生不顯老”之説。
紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質，有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。多吃可預防及治療腳腫，有減肥之效。其石鹼成分可增加腸胃蠕動，減少便祕促進排尿，消除心臟或腎病所引起的浮腫。
花生果實含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K，以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等物質。脂肪含量為44%-45%，蛋白質含量為24-36%，含糖量為20%左右。含有豐富的維生素B2、PP、A、D、E，鈣和鐵等。並含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。有促進人的腦細胞發育，增強記憶的作用。
紅糖具有很高的營養價值，15g紅糖就含有70mg鈣，相當於一塊豆腐提供的含鈣量，紅糖還富含果糖，鈣，鉀，鐵，鎂及葉酸和其它礦物質等，而且有利於人體內酸鹼平衡，紅糖水對婦女月經順暢有很大幫助，喝熱熱的紅糖水可讓身體温暖，增加能量活絡氣血，加快血液循環，月經也會排得較為順暢，建議居家旅行，常備紅糖哦！
1.補氣補血：四紅補血粥使用的食材都具有補氣養血的作用，經過簡單的製作之後，效果更好，尤其適合經期的女性，可以補充血液的大量流失，身體比較虛弱還能起到暖胃的作用。
2.美容養顏：很多女性可能會出現皮膚暗黃長痘的情況，尤其在經期特別嚴重，如果喝一些四紅補血粥，可以起到排毒的作用，美容養顏，讓你擁有一個好氣色。
3.養心安神：女性在經期的時候脾氣會莫名的暴躁，這時候喝一些四紅補血粥，裏面的紅棗具有養血安神的作用，紅豆也具有養心補血的作用，適當的喝一些可以起到很好的養心安神的作用。
1、將紅豆，紅棗，紅米和花生洗淨，紅豆和花生事先用清水浸泡1小時；
2、紅棗洗淨，切開兩半去除核（去核不上火）備用；
3、將泡好的紅豆，紅米，花生，紅棗倒入電飯鍋中，倒入較多的清水，按下按鍵“煮粥”鍵；
4、火前調入紅糖直到融化即可。
