降低血糖、促進食慾、美容。
苦瓜的作用與功效1
1、苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等疾病有一定的治療作用。
2、苦瓜中含有豐富的維生素C，有保護細胞膜、預防壞血病的'作用。
3、苦瓜具有一定的抗癌作用，苦瓜中的有效成分可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復原。
4、苦瓜能夠清熱、祛心火，解毒、明目，能夠補氣益精。有止渴消暑，控制脂肪和多糖的攝入的作用。
5、苦瓜含有皂甙，具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預防骨質疏鬆、調節內分泌、抗氧化、抗菌以及提高人體免疫力等藥用和保健功能。
6、苦瓜能滋潤乾燥的皮膚，還有美白和保濕的作用。
苦瓜的作用與功效2
1、苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。
2、苦瓜中含有豐富的營養及多種微量元素，苦瓜片中維生素C的含量是柑橘的兩倍多，是天然的美容劑，經常食用能增強機體免疫力，促進皮膚新陳代謝，使肌膚細膩光滑、有彈性。
3、苦瓜的維生素C含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。
4、苦瓜蛋白質成分及大量維生素C能提高機體的免疫功能，使免疫細胞具有殺滅癌細胞的作用;苦瓜汁含有某種蛋白成分，能加強巨噬能力，臨牀上對淋巴肉瘤和白血病有效;從苦瓜籽中提煉出的胰蛋白酶抑制劑，可以抑制癌細胞所分泌出來的蛋白酶，阻止惡性腫瘤生長。
5、苦瓜中的.苦瓜素被譽為“脂肪殺手”能使攝取脂肪和多糖減少具有很好的減肥消脂的功效。
6、苦瓜有防治青春痘的功效，中醫學認為，脾胃温熱內藴上蒸，或肺經藴熱、或消化道功能紊亂、或衝仁不調，上升凝滯於面部而成痤瘡。
夏季是青春痘的多發季節，進入夏季，氣温驟然升高，人體出汗多，皮脂腺分泌皮脂增加，加上衣服不透氣或與身體摩擦，導致痤瘡呈爆發特點，而苦瓜的功效與作用正好適合，是您不二的選擇。
苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清閔解渴、降血壓、血脂、養顏美容、促進新陳代謝等功能。苦瓜含豐富的維生素B1、維生素C及礦物質，長期引用，能保持精力旺盛，對治療青春痘有很大益處。
苦瓜的營養價值有哪些
1、苦瓜含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、多種礦物質和維生素。苦瓜中維生素C和維生素B1的含量高於一般蔬菜。
2、苦瓜中含有類似胰島素的物質——多肽-P。
3、苦瓜中的含有豐富有的苦味甙和苦味素，苦瓜素被譽為“脂肪殺手”能使捏取脂肪和多糖減少。
4、苦瓜還含有一種蛋白脂類物質，具有刺激和增強動物體內免疫細胞吞食癌細胞的能力，它可同生物鹼中的奎寧一起在體內發揮抗癌作用。
苦瓜的作用與功效3
苦瓜瘦身功效與作用是什麼
適當的吃一些苦瓜也是可以起到減肥的作用，但是如果單靠吃涼拌苦瓜來減肥的話，目前還是比較不推崇的，因為單一的吃苦瓜很有可能會導致營養不良的情況發生，長久的吃，甚至有可能會出現厭食症等情況，所以還是建議通過比較安全和比較科學的方法來進行減肥，主要是通過控制飲食和通過長久運動來進行減肥。
苦瓜瘦身功效與作用是什麼原理
苦瓜所含的熱量很低，生吃苦瓜可以減肥，苦瓜中所含的苦瓜素可以阻止脂肪被吸收，還有豐富的維生素c，還能起到美白肌膚、提高人體的免疫力，具有防癌抗癌的作用，堅持服用一週苦瓜，一般可減重5~10斤左右，配合吃些粗糧及其他低糖的蔬菜水果，不建議體重減重太快，對身體有一定的損傷，最好選擇健康的減肥方式，利用運動和飲食控制相結合。
苦瓜有沒有減肥的功效
苦瓜是可以減肥的，苦瓜具有清涼解毒的作用，含有豐富的維生素C，有增強人體抵抗力，促進傷口癒合的作用。多吃一些含纖維素比較高的食物，比如説芹菜，西紅柿黃瓜之類的。不吃比較油膩的食物，不吃辛辣刺激的東西，少食多餐，多做一些有氧運動
苦瓜的減肥作用
苦瓜可有效的起到減肥作用，但減肥的核心是控制飲食結構和適宜的有養運動，飲食上主要控制能量的攝入，少吃高糖、高脂類食物，多吃蔬菜水果及粗糧，炒菜少放油鹽，多蒸煮着吃，減少油脂的攝入；每天堅持30~40分鐘左右的有氧運動，只有做到管住嘴，邁開腿，堅持才能起到很好的減肥作用。
苦瓜美容養顏瘦身的功效嗎
一是外觀不一樣，絲瓜是長圓柱形狀，表面光滑，有些彎的，有些直的，而苦瓜是長橢圓形，表面有顆粒凸起物；
二是兩者營養不一樣，絲瓜含有豐富，蛋白質、脂肪、碳水化合物和各種維生素、礦物質，營養價值高，是夏季時令蔬菜，而苦瓜含有豐富維生素C，能增強人的免疫力，還能美容養顏，廋身減肥功效；
三是口感不一樣，絲瓜口感綿軟，苦瓜口感如其名，帶有苦味，所以有些人不喜歡！
苦瓜對於減肥的作用
喝苦瓜乾的話，是可以達到減肥的效果，因為苦瓜可以起到排毒的效果，對腸道的'毒素還有宿便都有清理的作用，而且除了喝苦瓜片以外，日常生活中一定要避免攝入太多的主食，包括麪食米，還有大肉，羊肉等，也不能吃太多的甜品，還有高點，蛋糕等。
苦瓜的效果與作用
苦瓜中含有多種維生素營養價值非常的高，其中維生素C的含量是相當高的，具有清熱解乏，明目壯陽、調節內分泌的功效，苦瓜服用之後能夠很好的抗菌消炎，並且提高身體的免疫力，對於防治高血壓、降血糖、糖尿病等具有非常不錯的效果。苦瓜熟食性温，生食性寒，因此脾虛胃寒者不宜過多食用。
苦瓜的減肥效果
苦瓜泡水喝並不能夠提到減肥的效果，但是多吃一些苦瓜是可以起到去火的作用，如果想要進行減肥的話，那麼建議患者通過科學的方法來進行減肥，千萬不要為了減肥吃一些減肥藥物，很有可能是會導致身體出現嚴重的副作用，也有的患者是會出現厭食症的。
苦瓜瘦身功效與作用是什麼意思
苦瓜屬於涼性的食物，如果你的脾胃不好，建議藥少吃。如果想通過吃苦瓜的方式來減肥，那應該生吃，這樣才會有瘦身的效果。但如果是孕婦的話，是不可以吃的，他會對肚子裏的寶寶產生不好的效果，可以堅持吃一段時間，然後測量下體質，看是否有所改變，雖然苦瓜有瘦身的功能，但是他不能代替食物來填充肚子。
