皂角米，俗稱平民燕窩，女性常吃具有豐胸美容的功效。那麼，皂角米一天吃多少？小孩能不能吃皂角米？
皂角米一天吃多少
可以每天吃的，每次用10克左右泡發即可。建立你用桃膠、百合、椴木銀耳來搭配皂角米，會有更好的口感和營養。
小孩能不能吃皂角米
皂角米2歲以上寶寶可以吃。
皂角米多為雲南和貴州生產，是皂角的果實，可是很有價值的食物。皂角米屬於高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。具有養心通脈、清肝明目等功效，是調和人體臟腑功能的珍貴純天然綠色滋補食品。建議小寶寶要2歲以上食用，因為皂角米畢竟稀少，不是很普通的食物，雖然小寶寶吃了沒有害處，但是還是適量食用為好。
有些寶寶會有便祕的症狀，這時候就可以食用皂角米進行通便。皂角米加水泡發可膨脹5-6倍，所含植物膠質屬於可溶性膳食纖維，不能被消化吸收，但是能促進腸胃蠕動，增大糞便體積，因此對促進糞便排出有一定效果。所以寶寶便祕吃皂角米可是很有作用的。
皂角米怎麼做好吃
主料：皂角米一份、銀耳一份
皂角米提前浸泡十個小時左右。
銀耳和蓮子分別浸泡一個小時左右。
將泡發好的銀耳洗淨，並撕成小朵。蓮子泡軟後去掉蓮心。
將泡發好的皂角米、銀耳、蓮子放入鍋中，鍋中加入清水和冰糖。
熬製好了就可以出鍋了——
