明蝦不能生吃、痛風病人不宜食用、吃明蝦時不可以吃木瓜。
吃明蝦的注意事項1
1、明蝦不能生吃
明蝦是不可以生吃的，很多朋友喜歡吃生的食物，雖然這種吃法在感覺上比較不錯，但是對自身的健康是非常不利的，明蝦是屬於海鮮的一種，是屬於寒性的食材，必須要經過烹調後才能吃，如果生吃的話，不僅會造成消化不良，而且會刺激到自己的腸胃，對於本身就存在腸胃方面問題的人來説，更是會造成一定的危害，所以明蝦不能生吃。
2、痛風病人不宜食用
如果你有痛風的病症在身的話，那麼在平時是不可以吃明蝦的，因為明蝦屬於海鮮，其中含有一定的嘌呤成分，雖然它具備很高的營養，但是對痛風的病人來説是不利的，因為痛風的病人是需要限制嘌呤攝入的，如果痛風的'病人吃明蝦的話，就會造成痛風病症加劇，因此患有痛風的病人在平時不可以吃明蝦。
3、吃明蝦時不可以吃木瓜
在吃明蝦的時候要注意，千萬不可以吃木瓜，因為明蝦和木瓜是相剋的兩種食物，如果在吃明蝦的時候吃木瓜的話，不僅破壞掉了明蝦中的營養價值，而且會造成自己的腸道出現問題，會影響到正常的消化，嚴重的很有可能會出現腹瀉腹痛，所以吃明蝦的時候不可以吃木瓜，此外也要避免將其與南瓜，芹菜，山藥，果汁同食。
明蝦確實是一種營養價值很高的海蝦，確實具有良好的滋補效果，但是關於吃明蝦的注意事項是需要大家都能夠重視的，要講究正確的方法很重要。
吃明蝦的注意事項2
明蝦是什麼
1、明蝦是什麼
明蝦是屬於海水蝦的一種，明蝦的肉質非常的肥厚，味道極其鮮美，在國外，這種蝦被稱為世界三大名蝦之一，可見它的受歡迎程度是相當高的，而且用明蝦可以做成各類美食，尤為鮮美，深受人們的青睞。在明蝦中也含有很多人體所需要的營養物質，這也是非常值得推崇的，通過吃這種蝦可以滋補身體。
2、明蝦所含營養成分
在明蝦中含有的鉀元素是比較豐富的，此外還含有很多的鈣元素和鈉元素以及豐富的磷元素，鎂元素，在這種蝦子中含有的微量元素是極為豐富的，不僅微量元素的含量高，蛋白質的含量和碳水化合物的含量也很充分，所以在平時選擇吃明蝦來為身體補充營養是很可靠有效的，主要是因為集聚的營養很全面。
3、吃明蝦的功用
吃明蝦確實可以起到滋補身體的作用，因為其中營養含量非常充分，而且比較均衡，能夠滿足人體所需的多種營養，此外通過吃這種蝦還可以提升自己的免疫力，還可以養護自己的肌膚，因為在這種蝦子中的蛋白質很充分，蛋白質是人體健康不可或缺的一種營養物質，此外還可以起到健脾養胃，滋陰補腎的功效。
明蝦的熱量
1、明蝦的熱量
明蝦的口感和營養確實沒話説，口感特別鮮美，而且營養價值特別高，含有的各類營養素非常的齊全，但是明蝦的熱量是很多人比較關心的，有些人認為它的營養高，熱量相對也會比較高，其實明蝦的熱量是比較少的，因為100克明蝦中是含有85大卡的熱量，這麼低的熱量對於我們的健康來説是沒有任何影響的。
2、明蝦含有的營養成分
明蝦中含有的營養成分確實非常豐富，不管是其中的蛋白質含量，還是所含有的微量元素，都高過其它普通的蝦類。尤其是其中含有的一些鈣元素和鉀元素以及鈉元素，鎂元素非常高，能夠有效滋補身體所需，此外通過吃明蝦還可以補充很多的碳水化合物和很多煙酸物質，對於身體的滋補效果是很顯著的。
3、明蝦的功效
吃明蝦確實可以為身體補充很多的營養，這是非常值得肯定的，因為其中的各類營養很均衡也很充足，除此之外通過吃明蝦還可以起到滋補脾胃的作用，很多人的脾胃較為虛弱，那麼在平時適當的吃這類蝦的話，可以讓自己的脾胃得到一定的掩護，而且吃明蝦可以起到改善心血管的作用，這對於心血管存在問題的病人是比較有益的。
明蝦怎麼吃
1、清炒着吃
明蝦可以用來清炒着吃，清炒明蝦是非常值得推薦的一種吃法，而且製作起來非常的方便，首先要準備半斤左右的新鮮明蝦，明蝦要進行清洗，這是不能疏忽的，因為在明蝦中含有一些泥沙，如果清潔不到位的話，不僅影響口感還影響健康，所以最好是放在水中浸泡後再用清水進行沖洗，洗乾淨後再入鍋，加入油和鹽直接將其炒香，炒熟後即可。
2、燒湯吃
明蝦還可以用來燒湯吃，把明蝦燒湯的話也是很鮮美可口的，製作起來也相當簡單，首先要做的還是要把明蝦進行清潔清潔工作一定要做到位，徹底的洗乾淨後將明蝦放入鍋中，加入水淹沒明蝦，再放入少量的食用鹽，味精和少量的薑片，然後用大火將其煮開，再改用小火，直到將其煮香，煮透後即可。
3、清燉明蝦
如果不喜歡把它炒着吃，或者將它燒湯吃的話，那麼可以選擇把明蝦用來清燉，清燉着吃也是非常具有風味的，營養價值也是相當高的，先把準備的明蝦清洗乾淨，然後放到盤子裏面再加入一些醋，食用鹽油以及少量的味精，攪拌一下再把它放到鍋裏面直接燉熟即可，燉熟後吃起來是非常清香的，而且能夠很好的起到滋補的作用。
明蝦的做法
1、紅燒明蝦
紅燒明蝦是最為特色的一種菜餚，其口感鮮美而且製作方便，首先要準備半斤左右的新鮮明香，將其清洗乾淨，然後在鍋裏面先放入少量的植物油，把明蝦放進去爆炒，再倒入紅燒醬油，生抽，料酒以及少量的食用鹽，將其炒紅後再注入少量的清水，燜幾分鐘後即可紅燒明蝦做好以後色香味俱全。
2、清炒明蝦
把明蝦用來清炒，也是很多人都比較喜歡做的`，清炒明蝦也非常值得大家嘗一嘗，製作起來也特別的容易，首先把明蝦清洗乾淨，一定要在水中浸泡一會兒，把泥沙都去除乾淨，然後再將其用剪刀剪開，把蝦線去除，鍋裏面放入一些植物油，燒熱後，就把處理乾淨的明蝦倒進去翻炒，在加入自己喜歡的調味料，炒香後即可出鍋享用。
3、明蝦湯
明蝦用來做成湯，也是大部分朋友都比較喜歡的，因為用明蝦做成的湯味道極為鮮美，而且其營養價值非常高，首先要準備適量的新鮮明蝦，將其完全處理乾淨後放入鍋中，在放入清水清水的量要淹沒名下，再加入一些生薑，食用鹽以及少量的味精，然後用大火將其直接煮成濃湯後放温服用，明蝦湯確實味道非常的具有特色，而且可以温補身體。
明蝦不能和什麼一起吃
1、明蝦不能和啤酒一起吃
明蝦和啤酒是不能一起吃的，這在平時吃明蝦的時候一定要格外的注意，因為明蝦是屬於海鮮的一種，其中還有一定的嘌呤，如果在吃明蝦的時候吃啤酒的話，那麼會使嘌呤升高，會造成痛風的情況出現，尤其是對於中老年朋友來説，在吃明蝦的時候喝啤酒更容易引發痛風，所以明蝦不可以跟啤酒同時吃。
2、明蝦不能和南瓜一起吃
明蝦也不能和南瓜一起吃，很多人在吃明蝦的時候喜歡吃一些南瓜，雖然這種搭配的方法吃起來的口味比較不錯，但是這種搭配方式是不對的，因為明蝦和南瓜中的營養一旦結合的話，會形成衝突，會刺激到自己的腸胃，而且還有可能會造成立即的出現，所以平時在吃明蝦的時候就不要吃南瓜，兩種食材不可同時食用。
3、明蝦不能和木瓜一起吃
明蝦和木瓜也不可以放在一起吃，因為明蝦和木瓜如果放在一起吃的話，會造成腸胃負擔加重，會導致消化不良，還會造成腹痛腹瀉，甚至還會引發食物中毒，出現頭暈噁心的症狀，所以平時一定要注意，切記不可以把明蝦和木瓜放在一起吃，以免對自己的健康造成不良的影響。
