兒童和孕婦不適宜食用過多的鱸魚；鱸魚不建議和高鞣酸食物一起吃。
吃鱸魚的注意事項1
鱸魚作為一種魚類食物，它的適用人羣是非常廣泛的，但是對於一些患有皮膚病的人羣是不可以吃滷魚的，如果吃完鱸魚之後，可能會引起病情的加重。
對於一些老年人來説可能會做過青光眼手術，但是做完這種手術之後，就不要再吃一些鱸魚，如果再吃鱸魚的話，還可能會導致病情的加重和傷口無法癒合，因為鱸魚具有生肌收口的作用，因為鱸魚中富含的嘌呤含量是非常高的，所以説對於一些痛風患者是不是和吃的。
如果吃完鱸魚的話，會導致體內嘌呤含量過高，從而導致病情的加重，雖然鱸魚的營養價值非常高，但是我們在平時生活中吃的話適量吃一些就可以了，不要多吃。
鱸魚作為一種食物，它也是不適合和其他的一些食物在一起吃的，比如説鱸魚不可以和牛肉在一起吃，雖然鱸魚和牛肉都是作為營養價值非常高的肉類食物，但是兩者是不可以在一起吃的`，如果在一起緣幕埃贍芑嵋鶘硤宀皇實南窒螅現氐幕盎箍贍芑嵊輾⒚旨膊
同樣的鱸魚也不可以和奶油在一起吃，我們知道鱸魚中所富含的鈣元素是非常多的，可以促進我們骨骼和牙齒的發育，但是鱸魚和奶油在一起食用的話，就會影響到我們身體對於鱸魚中富含的鈣元素的吸收，這樣也就損失了鱸魚的營養價值。
吃鱸魚的注意事項2
鱸魚是會吃小魚的。鱸魚是一種兇猛的肉食性魚類，攝食量比較大，成魚會捕食小魚蝦，食物種類視魚體大小而異。鱸魚魚苗主要攝食水中浮游動物，如輪蟲和小型甲殼動物等。
鱸魚吃什麼食物為主？
野生的鱸魚苗會吃一些浮游生物，長大一些之後吃體型較小的魚類，成年之後吃魚類、蚯蚓、蝦類、青蛙等。
人工飼養的鱸魚在剛孵化出來時不會吃東西，之後可以投喂輪蟲和小型的甲殼類，等再長大一些之後，可以喂小魚、小蝦等，另外還可以喂一些人工飼料。
孵化後一個月內的魚苗主要攝食輪蟲和小型甲殼動物，當全長達到釐米時，就會大量攝食水生昆蟲和魚苗。全長達10釐米以上時，經常以其他小魚作主食。當飼料不足時，則會出現自相殘殺的現象。
鱸魚含不含碘
有關鱸魚的小知識，鱸魚肥美可口，人人喜食之，那麼鱸魚含不含碘，鱸魚屬於含碘類的水產品嗎，下面一起來了解下。
鱸魚有沒有鱗
鱸魚有沒有鱗，鱸魚是有鱗的。大部分魚類都是有魚鱗的，鱸魚也不例外，也是有魚鱗的'。處理鱸魚鱗的方法，一是生打，二是熟打，均可以去鱗。魚鱗比較光滑，可以減少魚體在水中的摩擦阻力，使鱸魚在遊動的時候速度會更快。
吃鱸魚的注意事項3
河鱸魚和海鱸魚的生長環境有區別，外表也有區別，吃起來的口感也不同。海鱸魚主要生長在一些海水區域中，比如大洋還有鄰近陸地的沿海區，然而河鱸魚主要生長在一些淡水區域，作為温帶的魚類，生長在江河湖泊中。
河鱸魚和海鱸魚的具體區別
兩者在外表上也有區別，海鱸魚相較於河鱸魚身體更加的強壯，並且體型比較大，魚的.鱗片相比較來説也要更加的粗糙，而且體重更高。
食用時在口感上也可以體驗到兩者的區別，因為海鱸魚主要生長在海域中，所以口味吃起來要更加腥一些，而且由於冷凍保存口感會較差。
食用河鱸魚時肉質會比較有彈性，而且腥味沒有那麼重，相比較於來説口感要更加鮮嫩，由於賣時還是鮮活的，所以吃起來也要更加新鮮。
吃鱸魚的注意事項4
鱸魚是發物嗎
鱸魚是發物
水產發物有鯉魚、鰱魚、蹲魚、鱭魚、白魚、黃魚、烏賊魚、鯧魚、鰣魚、鱸魚、鱘魚、鯇魚、章魚、比目魚、鰷魚、帶魚、鱅魚、黃鱔、蚌肉、蜆肉、蝦子、蟹等水產類
鱸魚的禁忌
鱸魚忌與牛羊油、奶酷和中藥荊芥同食。
不能吃鱸魚的人的體質是患有皮膚病瘡腫的人羣除外都可以吃鱸魚，大家切記鱸魚不能和牛羊油和湯一蛘呤侵幸┮黃鶩常裨虻幕埃岢魷忠庀氬壞降暮蠊岷苧現氐摹
鱸魚適宜人羣
一般人羣均可食用
1. 適宜貧血頭暈，婦女妊娠水腫，胎動不安之人食用
2. 患有皮膚病瘡腫者忌食。
鱸魚的營養價值
1、鱸魚中富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、銅、維生素等成分，具有很高的營養價值。
2、它可以用於脾胃虛弱，食少體倦或氣血不足，傷口久不癒合；脾虛水腫；肝腎不足，筋骨不健；胎動不安等。?
3、鱸魚血中還有較多的銅元素，銅能維持神經系統的正常的.功能並參與數種物質代謝的關鍵酶的功能發揮，銅元素缺乏的人可食用鱸魚來補充。
4、具有健脾胃、補肝腎、化痰止咳的功效，對肝腎不足的人有很好的補益作用。還能治療脾胃虛弱、消化不良、水腫等症狀。
