對於女性來説補充氣血是很重要的，對於如何來補氣血相信女性朋友多多少少也知道一些，山藥就是一種很好的補品，對於它的營養價值來説有着“平價人蔘”的美稱，接下來就讓我們一起來看看吧。
山藥含有很多的微量元素，能夠幫助腸胃消化和吸收，減少毒素在體內滯留的時間。因此常食山藥能減肥瘦身，同時也能安和脾胃，補益氣血。
山藥不熱不燥，是平補脾胃的良藥，尤其是對五臟氣血的虛損補益效果絕佳。雖然相貌平平，但在中醫補益食物中，山藥為“上品”。上藥常被用來治療脾胃虛弱、倦怠無力、食慾不振等症狀。在日常生活中，炒食山藥能補脾健胃，養陰生津，健脾止瀉。脾胃虛弱、食慾不振、經常腹瀉的人可常食山藥。
過度勞累導致腎氣虧虛，從而引起膚色喑沉，出現斑點。山藥能滋陰，補益腎氣血，改善因過度疲勞引起的膚質狀況，同時對於皮膚水腫、肥胖有較好的療效。山藥不寒不燥，含有多種營養素，有潤滑、滋潤的作用，能滋腎益精，益肺氣，養肺陰，常用來治療肺腎虛損。
山藥不僅是中醫推崇的補虛佳品，能調養氣血，健脾益腎，補精益氣，也能改善皮膚的滋潤感和色澤。
吃山藥有如此多的好處，女性朋友們不妨經常食用，但要注意一些食用宜忌：
(1)山藥在烹調中容易發生褐變，燉菜時，最好在湯汁沸騰之後再加入，並用大火煮開，以防止山藥變色。(2)胃腸不好的人吃山藥時，不要同時服用小蘇打片等鹼性藥物，因為小蘇打能使山藥中的澱粉酶失效。(3)消化不良和肝硬化患者，最好選用蒸、燭等烹飪方法，忌爆炒和醋。(4)胸腹脹氣或者便祕的人不宜食用。
