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羅漢果的營養價值 羅漢果的功效與作用及食用禁忌

食療養生 閲讀(2.8W)

最近特別的喜歡吃羅漢果,打算再買一箱囤着,聽説吃它對身體健康非常好。那麼羅漢果的營養價值有哪些?羅漢果的功效與作用及食用禁忌有哪些?

羅漢果的營養價值

羅漢果不僅是一種水果,還可以當做藥材食用,一般來説烘乾後再保存入藥。其所含羅漢果甜甙比蔗糖甜300倍,不產生熱量,是飲料、糖果行業的名貴原料,是蔗糖的最佳替代品。常飲羅漢果茶,可防多種疾病,現代醫學證明,羅漢果對支氣管炎、高血壓等疾病有顯著療效,還是起到防治冠心病、血管硬化、肥胖症的作用。

羅漢果是桂林的特產經濟植物,為傳統中藥和出口商品之一,營養價值高,有清熱解暑、化痰止咳、涼血舒骨、清肺潤腸和生津止渴等功效;可治急慢性氣管炎、咽喉炎、支氣管哮喘、百日咳、胃熱、便祕、急性扁桃體炎等症,糖尿病患者亦宜服用。用其果泡製的涼茶,久負盛名。還可作為調味品用於燉品、清湯及制糕點、糖果、餅乾。目前,除乾果出口外,製品尚有沖劑、糖漿、果精、止咳露和濃縮果露等。

羅漢果的營養價值 羅漢果的功效與作用及食用禁忌

羅漢果的功效與作用

1首先,羅漢果具有清熱解毒,潤喉養肺的作用。因為羅漢果味道甘甜,具有豐富的維生素,對於治療咳嗽,清肺養顏很有用,我們在熱天的時候經常泡羅漢果來喝,可以清涼避暑。

2其次,羅漢果可以治療咽喉炎,治療扁桃體發炎。因為羅漢果中的是一種名貴的藥材,對於我們的身體排毒可有效,同時羅漢果具有清涼的效果,熱天可以給小孩多喝羅漢果。

3最後,喝羅漢果可以有效的預防高血壓,高血脂,有效地降低膽固醇,對於想減肥的朋友也是有幫助的。

羅漢果的營養價值 羅漢果的功效與作用及食用禁忌 第2張

羅漢果的食用禁忌

1有人曾經做過實驗,羅漢果對小白鼠的腸胃沒有明顯的刺激,但是對家兔的腸胃有刺激,促進腸胃運動。該實驗表明,羅漢果有恢復腸胃的功能,抗菌效果也很顯著,是腸胃恢復自發性運動,所以腸胃不好的人,可以引用羅漢果茶。

2羅漢果適用於經常加班熬夜的人羣,經常吸煙腸胃不好的人,也有清肺的功效,如果經常有應酬,不得不抽煙喝酒的話,身邊可以常備羅漢果,可以很好的止咳清肺。也可以和蜂蜜在一起喝,潤肺的效果會更好。

羅漢果的營養價值 羅漢果的功效與作用及食用禁忌 第3張

3羅漢果屬於涼性的東西,所以女性在月經期間不要食用,脾胃虛寒的人也不要食用。如果將羅漢果烘乾了食用,吃多了會上火的。體質虛寒的人儘量就不要食用羅漢果,或者咽炎患者也不要吃,因為羅漢果太甜了,吃了反而會覺得喉嚨不舒服。