香腸海蔘怎麼做好吃，香腸是大家比較喜愛的一種醃製美食，既可以水煮，也可以清蒸，而外海蔘是一種很滋補身體的食材，那麼下面看看香腸海蔘怎麼做好吃。
香腸海蔘怎麼做好吃1
可以準備香腸，鹽，花椒粉，葱，雞蛋以及海蔘，先把材料全部都準備處理好，鍋中加入適量的油燒熱，把雞蛋打散以後添加進去，然後再加入花椒粉，葱花，海蔘段，香腸片，加入適量的鹽翻炒一下，翻炒均勻翻炒熟以後就可以出鍋吃了。
香腸海蔘的營養價值
香腸海蔘裏面含有粘多糖以及硫磺酸，氨基酸，蛋白質物質，還含有維生素b2，維生素b1，糖類，脂肪物質，適當的吃一些能起到延緩衰老作用，可以讓疲勞的感覺消失，而且還含有精氨酸，是男性所需要的重要營養成分，它裏面還含有非常豐富的膠原蛋白以及鐵元素，能夠達到生血補血養血效果，做完手術以後身體正在恢復的人適當的吃一些就很適合。
吃一些香腸海蔘還可以達到提高身體免疫力作用，能夠讓腫瘤消除，營養價值是非常豐富的`，海蔘體內的海蔘毒素比較豐富，它還可以叫做海蔘皂苷，是一種抗毒劑，對身體也沒有危害，還是可以放心使用的，而且可以讓腫瘤細胞的繁殖以及生長得到抑制，能夠消除腫瘤，還可以讓身體抵抗疾病的能力變得更強，適當的吃一些香腸海蔘能夠調節身體虛弱問題。
海蔘怎麼做好吃
想要讓海蔘味道更好就可以做海蔘湯，需要準備一些新鮮海蔘，高湯，鹽，香菇，芋頭，先把香菇清洗乾淨，然後再把根部去除切成片狀，然後再把海蔘的皮去除切成片狀，鍋中加入適量的雞湯，把海蔘片放進去，用大火燒開。
然後再改成小火煮上幾分鐘，一直到熟透為止，然後再把香菇以及海蔘放進去，小火慢慢的燉煮幾分鐘，然後再加入適量的食鹽調味來吃，能夠起到很好的滋補身體作用。
還可以做海蔘小米粥，需要準備生薑，食鹽，花生，小米以及海蔘，先把花生小米清洗乾淨放到鍋中，加入適量的水慢慢的熬煮，等到變濃稠狀以後，就把生薑切成絲放進去，海蔘燙一下，放到粥裏面繼續煮上10分鐘左右，把火關掉，加入適量的鹽調味就可以吃了。
還可以做海蔘蒸蛋，需要準備細香葱，香油，生抽，雞蛋以及海蔘，先把食材準備好，海鮮泡發一下，然後再把雞蛋打進碗裏面攪拌均勻，加入適量的温水繼續攪拌，然後再把蛋液過篩倒進容器當中。
用牙籤把小氣泡搓破，用保鮮膜蓋好，放到鍋中蒸上8分鐘左右，海蔘處理乾淨放到開水裏面焯燙一下切成粒，香葱切碎，等到蛋羹蒸好以後就可以撒上一些香油，生抽，香葱以及海蔘粒，這樣就可以吃了。
香腸海蔘怎麼做好吃2
海蔘與蝦仁怎麼做好吃
蝦仁燒海蔘
材料：水發海蔘200克，鮮蝦仁150克，淨雞肉75克，火腿、油菜各25克，料酒、葱薑汁各20克，精鹽、雞精各3克，味精1克，胡椒粉0、5克，濕澱粉15克，湯75克，植物油800克。
做法
1、將油菜切成段，將火腿切成片，然後將海蔘洗乾淨之後切成條塊，將蝦仁洗乾淨了。雞肉切成片，和蝦仁分別用料酒、葱薑汁和食用鹽醃製入味了，然後用濕澱粉攪拌均勻了，上漿。
2、將海蔘塊放到開水裏面焯透了，撈出來，將鍋裏面的油燒到四成熱的時候，將蝦仁和雞片滑散到熟，倒入到漏勺裏面。
3、在鍋裏面倒入適量的油燒熱了，將海蔘塊放入進行煸炒，再放入火腿片炒均勻了，再放入料酒、葱薑汁，倒入湯燒開了，然後放入一些雞精，燒到熟透了，將湯汁收盡了。將油菜放入炒均勻了，然後就將雞片、蝦仁放入，加入一些味精、胡椒粉、食用鹽炒均勻了，就可以出鍋食用了。
蝦子海蔘
食材：海蔘、蝦、葱、姜、鹽、白糖、料酒、胡椒粉、醬油、澱粉
做法：
1、先將海蔘泡發了，洗乾淨了，然後切成條，如果是乾的海蔘的話，就是最好是要提前3.4天浸泡了，這樣是會更加方便我們使用的。
2、將海蔘處理好之後就放到盤裏面，放入葱姜水，去除異味。
3、然後就是將油倒入到鍋裏面，等到7成熱的時候，將葱姜放入炒出香味了，然後就是將海蔘和蝦仁放入翻炒，再加入一些料酒、鹽、胡椒粉、醬油等進行調味，爆炒。
4、我們將澱粉調稀時候，就是可以放到鍋裏面進行勾芡，然後就是可以食用了。
海蔘與蝦仁可以一起吃嗎
這兩種食物是可以一起吃的，一起吃不僅是非常的美味，而且營養價值和功效也是非常豐富的。
海蔘怎麼吃
葱爆醬汁海蔘
準備食材：海蔘500g，姜15g，葱白150g，花生油30g，料酒、蠔油、老抽、白砂糖、鹽、雞精、澱粉適量
1、我們將葱白切成段，將姜切成片備用。海蔘根據大家的狀況了，切的話就是可以切成條狀。
2、然後就是將鍋燒熱了，倒入適量的花生油，等到冒煙的時候就是將葱白和姜放入進行爆香了。
3、在上面淋入適量的料酒，在放入適量的高湯，加入適量的鹽、雞精、糖進行調味，然後將海蔘放到鍋裏面進行煮，煮到入味，將湯汁瀝乾了，上盤。
4、將葱姜等佐料留在鍋裏面，然後放入適量的白砂糖、老抽、蠔油和澱粉水，勾芡，等到湯汁濃稠了就可以用大火收汁了，然後關火，將汁淋在海蔘上面。
吃蝦的注意事項
1、南瓜
蝦的營養價值是非常的高的，我們食用是可以很好的'增強身體的免疫力和性功能的，可以補腎壯陽，但是蝦是不能和南瓜一起食用的，否則就是會引起痢疾。
2、果汁
果汁尤其是一些含有豐富維生素 C的果汁，兩者一起食用的話就是會導致維生素C過量，出現中毒的狀況。很多人都是喜歡在吃蝦肉的時候搭配上果汁，其實這樣是一種非常不好的行為，是會對身體造成一定的傷害的。
3、黃豆
黃豆裏面是含有比較豐富的蛋白質，我們食用一些可以促進消化，但是和蝦一起食用的話，就會容易導致消化不良等症狀。
4、紅棗
紅棗裏面是含有非常更煩的維生素，我們如果將蝦和紅棗一起食用的話，就是會使得紅棗裏面的維生素將蝦或者蝦皮裏面的五氧化二砷還原成三氧化二砷，也是就是我們生活中常説的砒霜了，這是一種毒性比較強的物質了，就是會引起我們身體中毒，所以對於這大家一定是要特別的留心和注意了。
看了上面的介紹，相信大家也是很好的知道了海蔘和蝦仁是可以一起食用的，而且是有很多美味的做法的，大家在平時不妨多嘗試一些其他的做法，但是我們在吃海鮮的時候也是要注意一些禁忌的，避免對身體產生一些不利的影響等。
香腸海蔘怎麼做好吃3
海蔘香菇可以一起吃嗎
毋庸置疑。海蔘和香菇是可以一起吃的。並且海蔘燉香菇湯已經是生活中很常見的一道菜了。燉出來的湯不但營養豐富，而且還不油膩。一直備受人們的歡迎。
食用海蔘，需要注意把海蔘處理好，需要把海蔘在冷水中浸泡，大約6個小時。等到海蔘的肚子完全被泡軟以後。再拿一把剪刀切開海蔘的肚子。
把裏面的灰小灰粒清理乾淨。然後還需要再用兩個小時的時間冷水來泡。同時還需要準備一些煮沸的弱鹼水。並且在把泡好的海蔘放進弱鹼水中，浸泡大約兩個鍾。如此反覆多次。撈出來之後再用清水清洗乾淨。有冰塊的話還可以用冰塊敷一下，能夠保持海蔘肉的最大新鮮程度。在浸泡海鮮的時候，最好不要用鹽來浸泡。如果用鹽來浸泡的話。容易導致海蔘發生變質。
海蔘香菇湯怎麼做好吃
海蔘香菇湯如果是用幹海蔘來做的話。需要提前幾個小時就把乾的海蔘，放在清水裏泡發好。等到海蔘完全泡發起來就可以了。還需要把香菇用清水清洗乾淨。然後去掉香菇的根部。
煮好一鍋熱水。並且把香菇放入熱水中。撈起來冷卻之後，再把香菇切成一小片。需要注意的是海蔘在泡發，完全之後也需要再洗一遍。然後同樣也是需要切片。
備一口乾淨的砂鍋。並且往裏面倒入切好的海蔘片，以及雞湯。把雞湯燒開以後。在一起用小火慢燉，大概燉到海蔘熟透。緊接着往砂鍋裏面，放入枸杞，還有香切好的香菇片。在，繼續用小火慢燉的方式。直到把香菇的香味燉出來。這樣一鍋香噴噴的海蔘香菇湯就完成了。
海蔘的'功效和作用
海鮮裏面含有很豐富的蛋白質 以及脂肪膽固醇。最重要的是，還有人體所需的氨基酸營養。這對於人體的氨基酸元素吸收很有幫助。並且還有很豐富的微量元素，例如鎂和鈣。這些營養元素都有助於人體的營養吸收。
使用海蔘，還有生血，造血以及促進鈣質吸收的功能。所以可以有效的改善一些貧血的症狀。還有海蔘的補鈣效果是非常不錯的。
在醫學上的研究，也認為，如果是老年人長期食用海蔘。可以緩解心血管疾病的痛苦。
海蔘還有助於增強人體的免疫力能力。所以對於一些術後的患者，或者是體弱多病的人來説。海蔘是一種很好的補品。因為它可以有效的促進人體的細胞再生以及修復。對於那些健康的人來説。食用海鮮後，也可以預防得病。有實驗證明，現在還是已經廣泛被應用於腫瘤患者的食療和治療當中了。所以海蔘對於我們人類還是非常重要的。
海蔘香菇小米粥的做法
海蔘香菇小米粥既營養又容易被吸收，所以特別適合一些體弱多病或者術後正在康復的人食用。因為它即具有很棒的食療的作用。
海蔘小米粥需要準備的食材。海蔘，香菇。小米。香油，雞精和鹽。還有胡椒粉以及姜。
在這裏特別需要注意的是海蔘的準備。需要把海蔘提前泡發開了。葉子也可以用煮沸了的料酒再燙多兩回。然後再用清湯把海蔘煨入味.
第1步。準備一口乾淨的鍋，並且把米洗乾淨放入鍋內。加入適量的水。並且用大火把水燒開。把小米慢慢的熬製開來。注意這個煮粥的過程還是需要用勺子不斷的攪拌。防治小米，黏住了鍋底，或者鍋邊。
第2步。往裏面加入海蔘和香菇。還可以加適量的鹽，胡椒粉。以及之前切好的薑絲，一起放入。最後一步。品嚐味道。往裏面加一點點的雞精和香油。這時可以嚐嚐味道是否符合自己的口味。如果符合了就可以出鍋啦。
美味的食材也是需要精心的料理才會更美味。海蔘也是這樣。以前，海蔘只是供給豪門享用。但是隨着現在生活水平的漸漸提高。我們也有能力食用海蔘了。海蔘現在也逐漸的進入了我們尋常的人家飯桌上。但是需要注意的是，小孩子食用海鮮需要適量。
