辣椒可以放冰箱嗎？辣椒怎麼保存時間長？

辣椒放久了會變慢變軟，然後再會慢慢爛掉，因此，常温下的辣椒保存的時間並不久。那麼，辣椒可以放冰箱嗎？辣椒怎麼保存時間長？

辣椒可以放冰箱嗎

1、把辣椒的蒂剪斷。

2、點燃蠟燭，將蠟油滴在辣椒蒂的橫切面上。

3、等凝固之後，再把辣椒放入保鮮袋，存放在冰箱裏。

4、注意不要碰掉辣椒蒂上面已經凝固的蠟燭。

冷凍辣椒的做法

1、清洗辣椒。把爛掉的辣椒丟掉，它們無法很好地存放在冷凍冰箱。

2、將整條小辣椒放入冰箱冷凍。如果你想將整條小辣椒放入冰箱冷凍，可以直接把它們放入冷凍袋。用吸管吸出多餘的空氣，把袋子封好，貼上標籤，放進冷凍冰箱。

辣椒怎麼保存時間長

把辣椒晾乾

1.清洗辣椒，然後把它烘乾。用冷自來水沖洗辣椒，仔細洗去污垢和其它碎屑。挑出被壓壞或爛掉的辣椒，它們無法長時間存放。用紙巾把辣椒拍幹，才繼續下一個步驟。

2、處理辣椒時，你可以戴上手套保護雙手。辣椒含有辣椒素，沾在皮膚上會產生灼痛感。處理辣椒後，特別注意不要用手觸碰眼睛或鼻子。

3、把辣椒鋪排在鐵架上。你可以用涼架，或其它底部通風的架子。儘量不要用底部堅固的烤盤或托盤，因為它們不通風，辣椒比較難均勻地風乾。

4、把鐵架放在照到陽光、通風良好的房間。廚房窗台是個不錯的地點如何長期儲存辣椒_長期保存辣椒的方法有哪些如何長期儲存辣椒_長期保存辣椒的方法有哪些。

5、讓它們晾3天或更久，然後存放在密封的盒子裏。

6、嘗試用線把辣椒穿成串，然後掛起來。這個方法簡單，而且具裝飾性。辣椒變幹後，你可以繼續掛着它們，或是收起來，供日後使用。做法如下：

7、把一根粗長線或釣魚線穿進針眼。用針插入辣椒蒂下方的位置，穿過辣椒，一直重複這個步驟，直到將所有辣椒串好。

8、把它們掛在屋裏通風良好、照到陽光的地方。

9、等待3周到1個月，辣椒變幹後就能使用。