喜歡吃西餐的人應該很多人喜歡吃番茄意大利麪吧，這個面的味道酸酸的，很好吃，加上免得勁道，下面一起來看看番茄意大利麪的做法吧。
番茄意大利麪怎麼做
材料：150克的IGP級意大利細面、羅勒、蒜、罐裝番茄(油浸)、鹽 、黑胡椒。
1、將意大利麪煮熟，沖涼備用
2、罐頭裝的番茄切碎
3、鍋內下橄欖油(看個人的喜好建議特級處榨橄欖油)，燒熱後放入羅勒葉少許，蒜少許，炒香
4、再下意大利麪，翻炒後下黑胡椒和切碎的小番茄。
5、翻炒片刻後，加鹽調味即可。
番茄意大利麪的做法
食材：番茄600、洋葱100、黃油30g、大蒜4瓣、牛至葉1勺、羅勒1勺、白糖1勺、鹽1勺
1、西紅柿在頂部劃十字花刀，開水裏燙片刻即撈出放冷水裏，然後去皮。去皮後的西紅柿切小塊備用。
2、黃油化開。放入洋葱和蒜翻炒1分鐘出味。然後放入切塊的西紅柿翻炒至出湯汁後加入一勺牛至葉。
3、再加入一勺羅勒，小火加蓋子燜10分鐘左右，中間需要不斷翻拌，以免糊鍋。出鍋前加入一勺鹽和一勺白糖提鮮即可。
4、意大利麪比較硬，需要煮7-8分鐘左後，煮好的面加入炒好的醬翻拌均勻即可。
番茄意大利麪的特色
番茄意大利麪是一個色香味俱全的菜，主要以番茄醬作為佐料;做起來有一些麻煩，但是做出來卻非常的好吃，而且營養價值極高，嘗過這道菜的人都非常喜歡。
番茄意大利麪的營養價值
意大利麪主要營養成分有蛋白質、碳水化合物等，添加輔料的通心粉，營養成分隨輔料的品種和配比而異，通心粉易於消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。
