在哺乳期的產婦是可以吃牛肝菌的,不用擔心會有回奶的症狀,牛肝菌中所含有的蛋白質非常豐富,對於產後恢復有一定的幫助,一起來了解下牛肝菌對產婦的好處吧。
哺乳期能吃牛肝菌嗎
哺乳期能吃牛肝菌。
牛肝菌除少數品種有毒或味苦而不能食用外,大部分品種均可食用。牛肝菌富含人體必需的氨基酸和鈣、磷、鐵等礦物質,對貧血、頭暈、耳鳴等症有一定的治療效果。但要注意的是,一定要煮熟牛肝菌才能食用。
產婦能吃牛肝菌嗎
可以吃。
牛肝菌除少數品種有毒或味苦而不能食用外,大部分品種均可食用。牛肝菌具有祛風散寒、舒筋活絡的功效;中醫認為對貧血、體虛、頭暈、耳鳴有功效。
哺乳期吃牛肝菌的好處
1牛肝菌具有清熱解煩、養血和中、追風散寒、舒筋和血、補虛提神等功效,是中成藥“舒筋丸”的原料之一。
2牛肝菌又是婦科良藥,可治婦女白帶症及不孕症。
3同時還有抗流感病毒、防治感冒的作用。
牛肝菌怎麼做給產婦吃
1、牛肝菌用水衝乾淨;
2、母雞洗淨,用刀斬小塊待用;
3、燒一鍋水,放入雞塊,加一勺料酒,煮5分鐘後,撇去沫子;
4、撈出雞肉,熱水衝乾淨待用;
5、取一個砂鍋,放入足量的熱水後,把雞塊放入;
6、加葱兩段,姜3片,取一個料包,放入一勺小茴香一勺花椒大火燒開後,小火慢燉;
7、把黃牛肝菌根剪掉,沖洗乾淨,放入湯鍋中一起燉;
8、1個小時後,出鍋,撇去湯麪浮油後,加少許香菜、鹽即可。