菠蘿是很常見的一種水果，菠蘿多汁美味，是很受大家歡迎與喜愛的一種水果，很多人家裏來客人了會用水果切果盤，這樣擺放起來非常美觀好看。
菠蘿怎麼切好看擺果盤
方法一：
1、將菠蘿順着長軸平均分成四半。
2、取其中一份，將底部切掉，用小刀貼着靠皮的地方削，讓皮肉分離。
3、將菠蘿肉切塊，然後先拿出來放在鹽水裏浸泡下。
原理：菠蘿中含較多的有刺激作用的甙類物質和菠蘿蛋白酶，這種酶對我們口腔粘膜和嘴脣的幼嫩表皮有刺激作用，直接吃會使我們的口腔感一種麻刺痛的感覺。而食鹽能抑制菠蘿酶的活力，因此，當我們吃鮮菠蘿時，最好先用鹽水泡上一段時間，這樣可以抑制菠蘿酶對我們口腔粘膜和嘴脣的刺激，從而大大減少過敏反應的發生，同時也會感到菠蘿更加香甜。
4、切好泡好的菠蘿放回原來的菠蘿顆裏，左右交錯擺放，美麗的菠蘿水果盤完成。
方法二
1、用刀切去菠蘿帶葉子的一端和另一端，
2、像切西瓜一樣，從中間切菠蘿，將菠蘿對開。
3、每半塊再平均切開，均分為四份，再將四份均分為八份。
4、用水果刀橫向均勻劃幾刀，不要切透(水果刀小巧，操作比較靈活);
5、水果刀沿着菠蘿皮，從一端削下來，按照同樣的方法，把所有的菠蘿肉都削下來。
6、取一大碗清水，將削下來的菠蘿肉放進去。放少許鹽，浸泡30分鐘撈出即可。
方法三
1、將菠蘿一分為二，取出其中的半個。
2、用水果刀在菠蘿皮的邊緣劃一圈。
3、在菠蘿上打上格子花刀，要深到底部。
4、用勺子伸進去一挖即可。
方法四
1、先在菠蘿頭部橫着切一刀。
2、在底部也橫着切一刀。
3、把菠蘿豎起來，對半切一刀。
4、取其中一半，再對半切一刀。
5、再取其中一半(也就是整個菠蘿的四分之一)，對半切一刀。
6、把每塊中間的芯子切掉。也可以不切，有些人不喜歡，覺得中間咬不動，就多切一刀。
7、取一塊菠蘿，皮朝下，用刀貼着皮慢慢將皮切掉。
8、接下來想怎麼切怎麼吃都可以。
9、把切好的菠蘿最好用鹽水泡一泡再吃。
