菠蘿一般口感會有澀澀的，吃前用鹽水泡一會，可以祛除苦澀的味道，吃起來香甜可口。不少人困惑，菠蘿是幾月份的水果呢？關於，菠蘿什麼時候上市？菠蘿是幾月份的水果？本站小編來為您一一解答！
菠蘿什麼時候上市
菠蘿一般在3月份就會開始有了，一直可以吃到8月份，其中6至8月份的菠蘿最為香甜。菠蘿通常有4個採收季節：春果，4～5月成熟;正造果(夏果)6～7月成熟;秋果，10～11月成熟;冬果，12月～翌年1月成熟。
菠蘿，因果頂葉子有如鳳尾，果肉香味似梨，又稱為鳳梨。屬鳳梨科的一種熱帶植物，喜歡熱熱的、濕濕的地方。菠蘿由遙遠的南美洲，16世紀末至17世紀間(推算：1590——1699)來到中國，在廣東、廣西、雲南、福建、台灣等地安家落户。
菠蘿是幾月份的水果
一般熱帶一年可兩次收穫菠蘿，有冬春和夏季之分，冬春在3、4、5月，夏季在7月份左右。
吃菠蘿要鹽水泡夠半小時
菠蘿中含有的“菠蘿蛋白酶”是引起過敏反應的物質，鹽水或開水可破壞菠蘿蛋白酶，清除這種過敏物質。吃菠蘿前用淡鹽水泡。浸泡時間以半小時為宜。如果時間不夠長，菠蘿蛋白酶還沒完全破壞，仍有引發過敏的危險，如果是口腔皮膚幼嫩的孩子吃，更容易發生過敏。浸泡時間太長也不行，會造成營養過多流失，而且菠蘿含糖豐富，泡久了容易滋生細菌。
菠蘿的冷藏保存方法介紹
菠蘿最好吃的時間一閃即逝，通常三月下旬到五月上旬期間喜愛吃菠蘿的人可以多買些菠蘿，通過處理能夠將菠蘿的保存期延長很久，通常做法有菠蘿醬、菠蘿罐頭、菠蘿冷藏等方法，其中冷藏是最有效果的，買菠蘿不小心買多了就可以把菠蘿切小塊兒鹽水泡好，撈出瀝乾然後分袋冷藏起來，這樣處理過的菠蘿能夠在六月的夏季也能吃到菠蘿啦，夏季菠蘿同樣可以如此儲存到秋季菠蘿沒上市之前，菠蘿不可冷藏太久。
