本來想要用吃涼皮的方法來代替吃主食的，但是聽説這涼皮的熱量比米飯還要高，這是不是真的？涼皮適合在什麼時候吃的？
涼皮和米飯哪個熱量高
同等重量下，熱量差不多。
從熱量來説，每100克涼皮的熱量約為117大卡，每100克米飯的熱量約為116大卡，同等重量下100克涼皮的熱量和米飯熱量幾乎相等，不過生活中常見的涼皮都是製作好了的，添加了一些調味料的，一份涼皮大多數時候重量也不止10
0克，因此一份涼皮的熱量可能會比米粉要高很多。
涼皮適合什麼時候吃
現在是什麼季節都可以吃了，一般是夏季吃的比較多，夏季氣温比較高，吃了以後可以降低點低温，比較涼爽的。
涼皮對胃好不好
涼皮總體來説是不好消化的，胃口不好的人要少吃。涼皮本身並不存在難以消化的問題，它的成分比較單一，主要是澱粉和水，但是涼皮裏還有一些其他的佐料，比如辣椒，醋之類的。這些辛辣或者酸味的東西會刺激胃酸分泌，有慢性胃炎或者胃潰瘍的患者會加重病情。建議患者清淡飲食，多喝小米粥養胃，如果吃了涼皮胃口不適，可以口服奧美拉唑來治療。
涼皮要用開水燙一下嗎
涼皮不用開水燙 水涮一下直接吃 你説的是粉皮吧 如果是粉皮就用開水燙一下 燙軟了也可以涼拌 或做湯
