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灰灰菜孕婦可以吃嗎?灰灰菜孕婦能吃嗎?

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灰灰菜是一種常見的野菜,野菜是很多人喜歡的菜,今天本站的小編為你解答灰灰菜孕婦可以吃嗎?灰灰菜孕婦能吃嗎?

灰灰菜介紹

灰灰菜,(學名:Chenopodium albumLinn)又名藜,別名野灰菜,灰蓼頭草等,為藜科一年生草本植物。主要生於田間、地邊、路旁、房前屋後等。灰灰菜幼苗和嫩莖葉可食用,味道鮮美,口感柔嫩,營養豐富。食用灰灰菜能夠預防貧血,促進兒童生長髮育,對中老年缺鈣者也有一定保健功能。另外,全草還含有揮發油、藜鹼等特有物質,能夠防止消化道寄生蟲、消除口臭。因此,灰灰菜作為一種老少皆宜的保健食品,不僅為尋常百姓採食,而且登上了賓館、飯店餐桌。 

由於灰灰菜的生長特性,決定了其一般多是野生的,無人為因素影響其生長,因而營養價值較高,實至名歸的綠色食品。

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灰灰菜孕婦可以吃嗎

孕婦可以吃灰灰菜。孕婦吃灰灰菜的好處:每100克灰灰菜嫩莖葉含蛋白質,脂肪,碳水化合物,鈣,磷,鐵,胡蘿蔔素,維生素C、D等多種元素。它的藥用價值主要體現為:清熱、利濕、殺蟲,有助於增強人體免疫功能,增強人體抗病能力。對痢疾、腹瀉等病症有一定療效。同時它含有一種叫做SGS的物質,這種物質可以穩定孕婦的血壓、緩解焦慮。其次它富含維生素C和豐富的葉酸,能增強孕婦免疫力,促進鐵質的吸收,保護胎兒的神經系統。

孕婦吃灰灰菜需注意:注意處理的時候多泡一下鹽水,把其中的農藥殘留稀釋出來。其次,灰灰菜比較寒涼,所以孕婦最好適當地吃,如果個人體質比較虛弱的話,最好就是少吃或者不吃,因為灰灰菜在擁有豐富的營養同時,也要注意是否適合個孕婦的情況,適量食用。

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灰灰菜功效與食用禁忌

灰灰菜幼苗可作蔬菜食用,莖葉可喂家畜,全草可以入藥,具有止瀉痢,止癢,治療痢疾腹瀉等作用。

灰灰菜若是配合野菊花煎湯外洗,可以有效治療皮膚濕毒以及周身發癢等症狀。

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灰灰菜性味甘平,具有清熱、利濕、降壓、止痛、殺蟲、止瀉等功效。

灰灰菜含有揮發油、藜鹼等特有物質,能夠防止消化道寄生蟲、消除口臭,還具有預防貧血、促進兒童生長髮育等功效。

灰灰菜是含有卟啉類物質的光感性植物,過多食用或解除,並受數小時日曬後可引起急性光毒性炎症反應,這樣皮膚會紅腫、發亮、渾身刺痛等。