一說到全麥麵包大家都想到的是減肥，全麥麵包對減肥人士是很友好的，全麥麵包很厚實，飽腹感很強，但質地粗糙，口感不佳，減肥效果不錯。
全麥麵包可以減肥嗎
可以的減肥的。
但是前提是買到好的全麥的麵包，也就是純粹的全麥麵包，市面上很多的全麥麵包都是有很多的新增劑的，真正的全麥麵包口感是很不好的，小麥麩皮的大部分成分是纖維素，並且含有很多蛋白質。纖維素可以增加飽腹感，有利於減肥，而蛋白質可以幫助清除身體內毒素，消解體內的脂肪堆積，起到預防肥胖的作用。
全麥麵包怎麼吃減肥
1、不要在麵包上塗抹過多的果醬
很多人喜歡在吃麵包的時候塗抹很多的果醬，為了讓麵包更加美味，很多選擇塗抹各種果醬，大家不知道的是果醬中也含有很多熱量，在吃的時候一定要注意這個問題，一定要配合熱量低的食物，如果你不能保證有充足的運動量來搞定這些熱量，那麼你最好不要食用含果醬多的麵包。
2、搭配飲用低脂牛奶
堅持每天早餐吃至少含有25%的燕麥或麥麩的全麥食物，可以降低心力衰竭的發病率。任何經過發酵的東西都不能立刻吃，剛出爐的麵包還在發酵，馬上吃容易引起胃病，至少放上兩個鐘頭才能吃。
全麥麵包的熱量值
熱量：246卡/100g。
1片全麥麵包(36.0克)含有熱量89大卡，需要散步61.4分鐘消耗完。每100克該食物含有:脂肪1.00克;核黃素0.01克;鈉457.00克;鋅0.49克;磷88.00克;蛋白質8.50克;鐵1.50克。全麥麵包是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥麵粉製作的麵包，區別於用精粉(即麥粒去掉麩皮及富含營養的皮下有色部分後磨製的麵粉)製作的一般麵包。
吃全麥麵包會長胖嗎
從減肥的角度上來講，吃全麥麵包不會胖。因為相同重量的全麥麵包與普通的麵包相比，全麥明白的纖維素含量更高，纖維素不僅不會被人體吸收，還有助於清理腸道中的垃圾，增加人的飽腹感，有利於減肥以及預防肥胖。因此，吃全麥麵包不會胖，而且全麥麵包還是減肥零食的選擇之一。但是，如果想要減肥，就不能吃太多的麵包，因為麵包的製作過程中一般都會新增植物油、黃油、起酥油、人造奶油等其他配料，吃多對減肥沒有什麼好處。
