在我們平時生活中，有很多人減肥的時候都會吃全麥麵包，全麥麵包的膳食纖維很高，熱量很低，是很健康很有營養的食物，很受減肥人士喜愛。
減肥一天吃多少全麥麵包
女性一般就是四片，而男性就是六片。建議普通男性一天攝取六片面包，最好是全麥的，女性一天則是四片。麵包可以由其他複雜的碳水化合物取代，象是米或面，但是全麥麵包是比較健康的選擇。既然不同的麵包有不同的營養價值，最好廣泛攝取。所以嘗試均衡攝取白麵包、麩皮、全麥和裸麥麵包，因為這樣對你的身體最好。
如何區別真假全麥麵包
所謂全麥麵包兩種瞞天過海的作假辦法：一個是“加色”，在白麵粉里加入焦糖或糖漿，利用烘製高溫下發生的“炭化”現象，使出爐的麵包有著很自然的淺褐色，看上去很像“全麥麵包”，這種麵包的口感跟白麵包一樣，切口比較緻密，再吃上一口就露出破綻了。另一種是在白麵粉裡新增胚芽、麩皮，這麼加工出來的麵包不單外表連口感也像“全麥麵包”，還真有點難辨雌雄，超市賣的很多都是這種“新增式全麥麵包”。真正的全麥麵包外觀呈淺褐色或淺咖啡色，斷口的蜂窩狀比較明顯，有很濃郁的麥香，口感比較粗糙不鬆軟,但咀嚼的時候會覺得更真實、更自然。
全麥麵包可以減肥嗎
可以的減肥的。
但是前提是買到好的全麥的麵包，也就是純粹的全麥麵包，市面上很多的全麥麵包都是有很多的新增劑的，真正的全麥麵包口感是很不好的，小麥麩皮的大部分成分是纖維素，並且含有很多蛋白質。纖維素可以增加飽腹感，有利於減肥，而蛋白質可以幫助清除身體內毒素，消解體內的脂肪堆積，起到預防肥胖的作用。
全麥麵包怎麼吃減肥
1、不要在麵包上塗抹過多的果醬
很多人喜歡在吃麵包的時候塗抹很多的果醬，為了讓麵包更加美味，很多選擇塗抹各種果醬，大家不知道的是果醬中也含有很多熱量，在吃的時候一定要注意這個問題，一定要配合熱量低的食物，如果你不能保證有充足的運動量來搞定這些熱量，那麼你最好不要食用含果醬多的麵包。
2、搭配飲用低脂牛奶
堅持每天早餐吃至少含有25%的燕麥或麥麩的全麥食物，可以降低心力衰竭的發病率。任何經過發酵的東西都不能立刻吃，剛出爐的麵包還在發酵，馬上吃容易引起胃病，至少放上兩個鐘頭才能吃。
