桂花白茶是花茶的一種
桂花白茶是什麼茶1
是採用優質白茶為茶胚，配以吐芬芳的桂花原料，經過拼合、窨制而成，工藝尤為複雜、考究，是白茶的一個創新，其成品茶既有白茶的甜爽，同時兼具桂花的芳香，飲之，滋味爽口甜爽，香氣馥郁持久，且耐泡程度較高。
桂花白茶，茶基選用的茶樹品種是白葉一號，這種白茶中氨基酸含量高，鮮爽度自然也高。
而想要將桂花與白茶完美融合，就不得不採用窨制工藝。
窨制工藝在花茶的製作中歷史悠久，但在白茶裏還是一個新舉措。
桂花與白茶的結合並不是簡單的攪拌，而是要讓兩者你中有我，我中有你。因此，桂花白茶的製作工序相對繁雜，但效果卓越。
白茶充分吸收了丹桂的香氣，製作後的.茶湯桂花花香明顯，肆意張揚。而白茶原本的滋味在桂花香之後逐漸顯露，整個茶湯極富層次感。
桂花與白茶巧妙結合，暖桂飄香，味甘清爽，入口清潤舒心，回味無窮。
桂白，是出塵後再入世的甜美與可愛，不必高深，不用探究，無論在哪兒，就那麼隨便一泡，提盞一喝，便是甜潤的滿足。
以蓋碗沖泡，投茶3g，注水潤茶，張揚的丹桂花香瞬間充斥鼻腔。
茶湯清亮通透， 前幾泡，花香濃郁，茶香入水，滿口的花香；四五泡，白茶的甜潤沁出，甘甜潤喉；七八泡盡是清甜之味。
飲茶過後，喉嚨口齒之間留下淡淡的清香，淡淡的甜味，回味許久。
桂花白茶是什麼茶2
白茶是微發酵茶，屬於白茶類，茶性偏寒，白茶有四個品種，白毫銀針、白牡丹、壽眉、貢眉，白茶內含豐富的茶多酚，氨基酸等物質，長期飲用有提神醒腦，促進消化，舒緩心情的功效，同時促進身體新陳代謝，起到緩解疲勞的功效，有生津止渴，補充水分的功效。
白茶的產地和特點：
白茶屬輕微發酵茶，是中國茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。主要在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建陽、雲南景谷等地。
白茶最主要的特點是毫色銀白，素有“綠粧素裹”之美感，且芽頭肥壯，湯色黃亮，滋味鮮醇，葉底嫩勻。沖泡後品嚐，滋昧鮮醇可口。
白茶的功效與作用：
1、醒腦提神
飲用白茶可以提神，主要是因為白茶中富含咖啡鹼，咖啡鹼的口感為苦澀，咖啡鹼是一種中樞神經興奮劑，能夠暫時的驅走睡意並恢復精力，適度地使用有祛除疲勞、興奮神經的作用。
2、促進血糖平衡
白茶除了含有其他茶葉固有的營養成分外，還含有人體所必需的活性酶，國內外醫學研究證明長期飲用白茶可以顯著提高體內脂酶(lipoproteinlipase)活性，促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，延緩葡萄粉的腸吸收，分解體內血液多餘的糖分，促進血糖平衡。
白茶含豐富多種氨基酸，其性寒涼，具有退熱祛暑解毒之功，在產區夏季啜一杯白牡丹茶水，很少人會中暑。因此白牡丹是當地茶農夏季必備的白茶之一。
3、消除疲勞、養心、提神
白茶中的咖啡鹼和黃烷醇類可促進大腦垂體活動，能加強肌肉收縮，消除疲勞，使人頭腦清醒提神，有助於思維，白茶具有耐泡特點，一天旅途一杯茶，可以很好緩解消除疲勞和提神作用。
4、提高免疫力
白茶含氟量較高，可防齲齒;茶葉中的滅菌成分，可以防治口腔炎，清除口臭，可以補充維生素C的不足，防止牙齦出血;茶葉中的胡蘿蔔素可代謝合成視紫質以保護視力。從傳統醫學角度講，白茶還有清火作用，可“上清頭目，中消食滯，下利兩便”。
5、降火清熱避暑
白茶的功效可以令人降火，讓人清心解煩、安神定智、有助於提高睡眠質量，特別是陳年新工藝白茶（陳年老白茶）的降火消炎、清熱解毒功效尤其突出。
茶宜兼飲，不宜偏飲，福鼎白茶又宜常飲，不宜間斷，從某種程度上説，白茶的'防暑降温效果是最好的，白茶保健功效是需要長飲才有很好的保健效果的。
6、保護牙齒的功效
白茶茶葉中富含多種氨基酸，氟含量較高，對於蛀牙的形成有抑制作用。並且可以堅固牙齒讓你的牙齒以及牙齦變得更加健康，讓愛美的你不僅擁有美麗的容顏，更加使得你擁有一口亮白好牙齒。
桂花白茶是什麼茶3
白茶並不是生茶、熟茶，生熟是普洱茶的專屬名詞，是根據工藝殺青、乾燥後是否渥堆發酵為判斷根據，有渥堆的便是熟茶，沒有則是生茶，而白茶是萎凋、乾燥、揀剔製成的茶品，根據陳放年成的長短，分為新白茶、老白茶，根據原料工藝的不同，分為白牡丹、貢眉、壽眉、白毫銀針四種。
什麼是生茶、熟茶
生茶與熟茶，是普洱茶按照加工工藝及品質特徵所分。
根據普洱茶國標（GB/T 22111-2008）中的具體有關規定：
普洱茶生茶的加工流程，是曬青茶精製、蒸壓成型、乾燥、包裝而來；而曬青毛茶經過渥堆發酵、蒸壓、乾燥等工藝製成的便是普洱熟茶。
普洱茶，生茶沒有發酵，熟茶有了發酵。
也正是如此，生茶風味醇爽、苦澀明顯，茶氣強烈；而熟茶醇和温潤，茶湯細膩滑順，從而為兩種不同的風味。
因此，我們説普洱茶，就有了兩種叫法，即普洱熟茶、普洱生茶，簡稱生普、熟普。
什麼是白茶
白茶定義：是以特定茶樹品種的`鮮葉為原料，經萎凋、乾燥等生產工藝製成的產品。
白茶的加工工藝簡樸，經萎凋、乾燥、揀剔製成，不經過萎凋、揉捻和渥堆發酵，因此，並無生茶、熟茶分類。
新白茶經過良好的存放，多年之後，成為老白茶，因此這裏有白茶新茶、老白茶之説；但這兩種與生茶、熟茶並沒有任何關係。
