木耳具有補氣養血、美容養顏的好處，非常的適合女性食用。春天是萬物復甦的季節，也是吃野菜的最好時刻。那麼薺菜能和木耳一起吃嗎?薺菜可以和木耳同食嗎?
薺菜能和木耳一起吃嗎
吃貨專家李女士介紹薺菜是可以和木耳一起吃的，薺菜含有的纖維素可以幫助消化，木耳具有補氣養血的功效，它們放在一起非常的適合女性補身體吃。
薺菜黑木耳肉圓湯做法
1.豬瘦肉洗淨，先切成塊加入薑片。
2.再剁成肉泥。
3.放入大碗中，加4克食鹽、澱粉、少許生抽、15毫升清水。用筷子順時針攪打肉餡，使之上勁。
4.薺菜洗淨焯水，擠幹水分後切成末備用。
5.黑木耳用清水浸泡軟後洗淨。
6.然後，左手抓住肉餡，用虎口擠出丸子型。
7.湯鍋倒水燒開，右手用湯勺順勢將丸子刮入鍋中。
8.丸子全部下入鍋中後，用大火燒開，改小火燒5分鐘至肉圓熟透浮起。
9.放入黑木耳，再加入5克鹽燒開。
10.最後放入薺菜末和少許葱末。
11.盛入容器中，滴入適量香油即可。
木耳可以和什麼一起吃
1、蒜薹和木耳：兩者同食有益養胃潤肺，涼血止血，降脂減肥等功效
2、萵筍和黑木耳：兩者同食有益氣，養胃潤肺，降脂減肥及降血壓的作用。
3、銀耳和木耳：兩者同食有益氣潤肺，養血養顏的作用。對治療慢性支氣管炎和肺心病也有很好的療效。
4、黃瓜和木耳：兩者同食可平衡營養，有減肥的功效。
5、木耳和海帶：兩者同食有清熱解毒，補中生津，降壓，防動脈硬化，減肥等作用。
6、蘆薈和木耳：兩者同食有通便清熱，殺蟲等功效，對糖尿病的治療有很顯着的療效。
7、豬腰與木耳：對久病體弱、腎虛腰背痛有很好的輔助治療作用。捲心菜與木耳或蝦米：補腎壯骨、填精健腦、脾胃通絡、強壯身體、防病抗病。
8、魷魚與木耳：含豐富蛋白質、鐵質及膠原質，可使皮膚嫩滑且有血色。
