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長期吃核桃有副作用嗎?核桃的副作用很大嗎?

食療養生 閲讀(2.77W)

核桃雖然被稱為百果之王,經常吃對身體很有好處,但是吃多了反而會有副作用哦~那麼核桃的副作用很大嗎?核桃吃多了會有哪些副作用呢?一起來看看~

核桃的功能和吃法

現代營養學研究認為,核桃除去約50%的殼等廢棄物後的淨仁,含有63%的亞油酸、16.4%的亞麻酸,以及豐富的蛋白質、磷、鈣和多種維生素,含有大量的不飽和脂肪酸,能強化腦血管彈力和促進神經細胞的活力,提高大腦的生理功能。 

長期吃核桃有副作用嗎?核桃的副作用很大嗎?

補大腦 

可將核桃仁加冰糖搗成“核桃泥”,密藏在瓷缸內,每次取兩匙,用開水沖和,衝時盅中有一層白色液體浮起,這就是“核桃奶”,腴美可口。  

助美顏 

若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”,能營養肌膚,使人白嫩,特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。  

抗衰老 

核桃仁中所含維生素E,可使細胞免受自由基的氧化損害,是醫學界公認的抗衰老物質,所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱。  

益心臟 

核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸,能降低膽固醇含量。因此吃核核桃對人的心臟有一定的好處。  

治失眠 

經常食用核桃仁對腎虛引起的失眠有醫治作用。服法為用核桃仁5個,白糖30克,搗爛如泥,放入鍋里加黃酒50毫升,小火煎30分鐘,每日1劑,分兩次服。 

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防便祕 

方法:1.核桃仁炒香研細,每晚睡前服20克。2.核桃仁、松子仁、柏子仁各等份,搗細用蜜做丸(即三仁丸),每丸重9克,每次2-3丸,每日2次。3.核桃仁6克,搗爛如泥,加適量蜂蜜調成糊狀,温開水送服,每日3次。  

鎮咳喘 

核桃仁有對抗組織胺致支氣管平滑肌痙攣的作用,還有鎮咳作用。《本草綱目》記載:“洪邁雲:邁有痰疾,以胡桃仁三顆,生薑三片,卧時嚼服,及飲湯兩三呷,又再嚼桃仁、姜如前數,即靜卧,及旦而痰消嗽止。”  

治關節炎 

外國營養學家發現,關節炎病人服用核桃有益,這與中醫所説胡桃“善治腰疼腿疼,一切筋骨疼痛”的認識是一致的。胡桃治關節炎機理,中醫認為是其補腎強筋作用所致,認為與其富含維生素B6有關。

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核桃的副作用

核桃是好東西,但是有些人不宜吃,首先要提醒的是核桃有較多脂肪,所以一次吃得太多,會影響消化。在吃核桃時,核桃仁表面的褐色薄皮不要剝掉,它極富營養。

由於核桃仁性温,中醫認為,核桃仁作為冬令強身祛病的滋補品尤為適宜。但有疾火積熱或陰虛火旺者忌服。

多吃核桃易生痰。核桃仁油膩滑腸,泄瀉者慎食;此外,核桃仁易生痰動風助火,痰熱喘嗽及陰虛有熱者忌食。

食核桃仁與飲白酒相剋,這是因為核桃仁性熱,多食會生痰助火,白酒性甘大熱入血分,二者同食易致血熱。有咯血宿疾者尤為禁忌,如支氣管擴張或肺結核患者,飲白酒即可引起咯血。

野雞肉與核桃仁不可同食。核桃仁性熱多油脂,野雞肉性冷不易消化,同食易致腹瀉或眩暈,兼發心痛等症。

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吃的合理的話,堅果類的東西都有減肥的作用。吃的太多的話,就算是隻吃糙米都會胖,特別核桃裏面含有大量的油脂。

不宜與濃茶同服。發熱咳喘、煩躁不安、吐血癥者不可吃核桃。要注意核桃的吃法和宜忌。

首先應該適量、長期、堅持服用,核桃仁所含的脂肪,雖然是有利於清除膽固醇的不飽和脂肪酸,但脂肪本身具有很高的熱量,如果過多食用又不能被充分利用的話,就會被人體做為膽固醇儲存起來,結果適得其反。

一般來説,每天服用核 桃仁的重量,應在40克左右,大約相當於四五個核桃。同時應該適當減少其它脂肪攝入,以避免熱量攝入過高。

中醫上講,核桃火氣大,含油脂多,吃多了會令人上火和噁心,正在上火、腹瀉的人不宜吃。很好的一種吃法是把核桃仁和紅棗、大米一起熬成核桃粥喝,因為核桃可以補“先天之本”,大米、紅棗可以補“後天之本”,這樣搭配起來,保健效果最佳。

每天核桃攝入量是多少

一般來説,我們每個人每天食用核桃的量應該在40克左右,約為4-5個核桃。如果超過這個量太多,對我們的身體健康反而不利。

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核桃吃多了會有什麼副作用

易上火

核桃熱量高,火氣大,吃多了會發生上火、噁心等症狀。尤其正在上火與腹瀉的人不宜食用。

發胖

核桃油脂多,每天少量的食用有利於降低膽固醇和清楚不飽和脂肪酸,但是過量的食用會使體內油脂過多,不能被完全利用,反而被人體視為膽固醇而儲存起來,導致發胖。

消化不良

核桃內油脂含量高,吃多了會非常油膩,導致腸胃無法吸收,從而引起消化不良等症狀發生。

腹瀉

吃多了核桃還會引起因油脂攝入過多而導致的嚴重腹瀉,嚴重者甚至還會水樣大便,出現身體脱水的情況。