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姬松茸燉豬蹄能放花生嗎?姬松茸燉豬蹄的做法?

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姬松茸用來燉湯的確是一個好選擇,姬松茸有着非常好的強身健體理氣化痰等功效,如果拿其燉豬蹄並且在其中加入花生可以嗎,對於這個做法當然可行,而且營養豐富味道更美,以下我們一起看看姬松茸燉豬蹄是怎麼做的。

姬松茸燉豬蹄能放花生嗎?姬松茸燉豬蹄的做法?

姬松茸燉豬蹄能放花生嗎

可以放花生的,幾種食物之間並沒有什麼相剋或者衝突,而且燉出來的湯也會異常的美味,推薦你可以嘗試,味道真是棒極了。

姬松茸燉豬蹄能放花生嗎?姬松茸燉豬蹄的做法? 第2張

姬松茸燉豬蹄做法姬松茸是珍稀菇類佳品,脆嫩滑爽,美味可口,營養成分較高,蛋白質與糖類是香菇的兩倍,其菌蕾肥厚,菌柄肥整,以其濃味,可口鮮甜,倍受國內外消費者喜歡,成為宴席湯料不可缺少的上乘佳品。此外,姬松茸在增強的人體免疫力方面在食用菌中居於首位。 中醫認為,姬松茸具有健腦、消炎、益腎、降血糖、改善糖尿病、降膽固醇、改善動脈硬化等功效。可抑制腫瘤(尤其是腹水癌)、醫療痔瘻、增強精力、防治心血管病。 並且姬松茸獨有的香氣,讓你無法抵擋用此食材做的各種美食。 今天就奉上一道湯品吧。---姬松茸燉豬蹄。

主料:

豬蹄 (適量)、 姬松茸 (適量)、 薑片 (少許)、鹽 (少許)、 雞精 (少許)、花生(適量)

姬松茸燉豬蹄能放花生嗎?姬松茸燉豬蹄的做法? 第3張

分類:

葷菜 常見菜式 熱菜 鹹鮮 燉 一小時 簡單難度

做法:

【姬松茸燉排骨】的做法步驟:1 姬松茸洗淨用温水泡發,然後再次清洗乾淨; 

【姬松茸燉排骨】的做法步驟:2 排骨冷水下鍋焯燙洗淨待用; 

【姬松茸燉排骨】的做法步驟:3 將以上處理好的材料放入電壓力鍋內; 

【姬松茸燉排骨】的做法步驟:4 加入薑片和姬松茸和花生;

【姬松茸燉排骨】的做法步驟:5 加入適量的清水,按“蹄筋”鍵即可,食用前加入鹽和雞精就成。

姬松茸燉豬蹄能放花生嗎?姬松茸燉豬蹄的做法? 第4張

小竅門:

姬松茸一定要清洗乾淨,否則吃到嘴裏有沙感 姬松茸有其獨特的香氣,能進一步增加你的食慾,所以不要再放太多的調料品,以清淡保持原味最好。

姬松茸燉豬蹄能放花生嗎?姬松茸燉豬蹄的做法? 第5張

姬松茸不能和什麼一起燉

松茸肉肥厚,具有香氣,味道鮮美,是名貴的野生食用菌。在西藏羣眾將此菌火烤蘸鹽吃,味道很好。此種含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸,含人體必須的氨基酸8種。硒元素的含量為菌類之首,還含維生素B1、B2、C和PP,有很高的營養價值和特殊的藥用效果。松口蘑具有強身、益腸胃、止痛、理氣化痰之功效。現代科學研究表明,松茸還具有治療糖尿病、抗癌等特殊作用,其子實體熱水提取物對小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分別為91.8%和 70%。該菌屬樹木的外生菌根菌。目前此菌處於半人工栽培狀態。所以暫時還沒發現不能同食的哦!