女人懷孕期間要多吃一些有營養的東西，因為寶寶要從母體身上吸收營養，只有媽媽營養豐富，寶寶才能健康發育。那麼孕婦可以吃豬蹄嗎？豬蹄怎樣吃對孕婦最好呢？
孕婦吃豬蹄對胎兒好嗎
豬蹄的營養價值非常的高，對於孕婦來説吃豬蹄能夠為孕媽們補充孕期所需要的營養元素，而對於胎兒來説，吃在媽媽的嘴裏，補在寶寶的身上，媽媽們吃好了，寶寶吸收的自然也很好，而每100克豬蹄中含蛋白質15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克，還含有維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養物質。這些營養元素對於寶寶的健康發育是極好的，所以説在孕期的時候，孕媽們不妨多吃一些豬蹄做的美食，那樣不僅利於自身的健康，説不定生出來的寶寶也會白白嫩嫩的哦！
孕婦吃豬蹄燉什麼最好
黃豆燜豬蹄
食材：豬蹄2只，黃豆約半斤，花椒、桂皮、香葉、八角各適量，葱薑蒜，幹尖椒，食鹽，老抽，冰糖，雞精，料酒
做法：
1、事先將黃豆洗乾淨，涼水浸泡半天時間。姜蒜切大片，葱、幹尖椒切段備用，買好豬蹄之後，剁塊，將豬蹄焯水約2-3分鐘後撈出，瀝乾水分，取乾淨殘留的毛。
2、熱鍋倒油，等油温熱時，放入切好的葱段、姜蒜片、花椒、桂皮、香葉、八角各適量煸炒，放入冰糖大約3粒翻攪融化，接着放入焯水後的豬蹄翻炒，倒入老抽上色、料酒去腥。
3、翻炒均勻後加入開水（沒過豬蹄），大火翻滾片刻後再加入浸泡的黃豆繼續大火燒開。將食材全部倒入砂鍋，蓋上鍋蓋，小火慢燉大約2小時。
4、待開水全部收汁，加入食鹽雞精提味，翻攪均勻出鍋裝盤。再加上葱葉等潤色，黃豆燜豬蹄就好了。這道菜將大豆的植物蛋白和豬蹄的動物蛋白很好結合，營養又美味！
豬蹄湯
主料：豬蹄2個，山藥1根，棗(幹)10個，食鹽適量，姜1塊，細香葱適量
做法：
1、豬蹄讓店家切塊，洗淨、山藥削皮切段，紅棗稍泡一會，薑切片，香葱切末，豬蹄用熱水焯去腥味跟多餘油脂後，取出再以冷水洗乾淨。
