榴蓮和菠蘿蜜一樣嗎？榴蓮和菠蘿蜜哪個營養好？

榴蓮和菠蘿蜜在外形上差不多，味道聞起來也有相似之處，那麼這兩者是一樣嗎？榴蓮和菠蘿蜜哪個營養更好？讓我們一起來看看二者之間的到底有什麼區別和聯繫吧~

榴蓮和菠蘿蜜一樣嗎

不一樣。

菠蘿蜜

菠蘿蜜栽培品種有兩個類型：幹包類型(硬肉類)，熟果果皮有彈性，果包與中軸不易分離，包肉乾爽硬脆，味甜香;濕包類型(軟肉類)，熟果果皮柔軟，手壓而下陷，果包與中軸易分離，包肉柔軟而甜滑，但也有酸甜、淡味的。

菠蘿蜜除鮮食外，還可加工果汁飲料、果醬和作糖果原料等，幹包類型還可制罐頭、果脯。未熟之果削去硬皮可作菜餚，果皮富含果膠，可制果凍，也可作豬飼料，種子富含澱粉，熟食味香如芋。

榴蓮

榴蓮是木棉科熱帶落葉喬木，原產東南亞，盛名遠播，有“熱帶水果之王”的美稱。雖然有些人不能接受它獨特的氣味，但只要嘗試幾口，度過最初的“適應期”，便很容易為它着迷。榴蓮的營養十分豐富，果肉中含有大量澱粉、糖、脂肪、碳水化合物和蛋白質，還含有維生素B1、B2、C等多種維生素以及鈣、鐵、鎂、磷、鋅等豐富的礦物質，是一種營養密度高且均衡的熱帶水果。

榴蓮不能採摘，否則便會影響其成熟，果樹也會受到損傷。成熟後的榴蓮會在深夜或清晨掉落，只要揀起就可以了。榴蓮的種類很多，包括金枕頭、葫蘆、坤寶等品種，好的榴蓮，果肉既不能含過多的水分也不能太乾硬，而是柔軟濕潤、帶有淡淡的苦味。榴蓮的種子富含蛋白質，炒熟或煮熟後去殼吃，味道類似板栗，吃了能夠增加體力。

榴蓮和菠蘿蜜的區別

榴蓮和菠蘿蜜是不同的是水果，她們不是一樣的。菠蘿蜜與榴蓮的區別：

從產地上看：榴蓮是熱帶水果，在我國只有台灣和海南等地有。而菠蘿蜜的產地主要是在亞熱帶，在我國嶺南一帶都盛產。

從味道上看：榴蓮一般聞起來都是一股臭臭的味道，但是越聞越香。而菠蘿蜜卻濃香四溢，吃過口齒留香。

從外形上看：菠蘿蜜比榴蓮大一些。榴蓮外皮上有很多尖長的小釘，而菠蘿蜜的外皮就像鱷魚皮一樣，上面的釘狀物多而且蜜。成熟的榴蓮外皮有自然裂口，而菠蘿蜜外皮完好。

從果肉看：榴蓮果肉柔軟，還有臭臭的味道。菠蘿蜜的果肉外有一層黃色的包衣吃的時候就吃這層包衣。菠蘿蜜還有個顯著特徵，就是切開在中間會有一種膠體粘在刀上，很難去除，所以大家吃菠蘿蜜的時候儘量帶上手套;榴蓮則不會。

從價格上看：榴蓮的價格要比菠蘿蜜貴一些。

榴蓮和菠蘿蜜哪個營養好

榴蓮和菠蘿蜜，説到營養價值，當然是榴蓮更勝一籌。榴蓮的營養價值很高，在民間有“一隻榴蓮三隻雞”的説法。一隻榴蓮果肉中含澱粉11%，糖分13%，蛋白質3%，還有脂肪、維生素C以及鈣、鐵、磷等多種微量元素，營養相當豐富。在“榴蓮之鄉”的泰國，經常用榴蓮給病後患者、產後的婦女補養身子。榴蓮果殼煮骨頭湯是很好的滋補品，而果核和內瓤常被用來燉雞湯，此湯有益補氣，能去胃寒，也可做婦女滋補湯。