大家在生活中應該都聽説過黃油吧，或許許多人都吃過黃油吧，今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟黃油應該怎麼吃呢，以及黃油有什麼營養價值呢？跟着小編我們一起來學習吧。
黃油應該怎麼吃呢
其實黃油在外國人的家庭生活中是一種非常常見的材料，例如日常炒菜，煎制牛排等都可以用黃油代替植物油，用黃油烹飪出來的菜餚具有一股濃濃的奶香味，我們在去吃西餐的時候，很多菜品裏都有黃油的成分。自己在家做菜時不妨也可以嘗試一下，説不定你就會愛上它的味道。同時，黃油也是製作甜點的必備材料。烘焙現在已經是每個家庭都可以嘗試製作的一種興趣愛好，自己動手不僅可以隨時製作出自己喜歡的乾點，還可以與家人分享，既享受快樂，又幹淨衞生。我們很多人喜歡吃的曲奇，蔓越莓餅乾等在製作的過程中都需要用到黃油，黃油可以增加曲奇的香味，還可以使曲奇餅乾更加酥脆。簡單的曲奇配方中，一般只有低筋麪粉、糖、少量鹽、雞蛋、黃油，按照一定的比例混合，再通過裱花嘴擠成好看的形狀，放進烤箱烘烤，就可以做出香甜酥脆的曲奇餅。
黃油有什麼營養價值呢
黃油是一種奶製品，就是從牛奶裏面提煉出來的，裏面含有非常豐富的膽固醇，脂肪酸，礦物質以及維他命，黃油做菜也很香，可以炸魚，煎牛排，烤麪包，塗抹麪包吃，不僅營養豐富，而且很香醇味美，綿甜可口。黃油的主要成分是脂肪，其含量遠高於奶油，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、膽固醇，還含有多種脂溶性維生素，基本不含蛋白質。
吃黃油有什麼好處呢
1.吃黃油可以適當的補充能量、維持體温：黃油裏面含有的飽和脂肪酸是能夠在分解後為我們的身體提供能量的，能夠幫助嚴寒條件下的人維持體温。
2.吃黃油可以幫助促進身體的發育：黃油出來能量高外，其中含有的氨基酸、維生素、礦物質也是不少的，試單食用可以促進頭髮、骨骼的生長髮育哦。
3.黃油可以改善貧血、增強飽腹感：天然黃油用老改善因食用不飽和脂肪酸造成的貧血症狀有一定的改善作用，而且對於增強飽腹感也是很有效果的。
4.吃黃油對於提高免疫力有一定效用：黃油富含的維生素、礦物質、脂肪酸等營養物質對於調高身體免疫力有一定效果。
1.先將牛奶，鹽，棉布，濾網，容器都準備好，
2.然後將牛奶放入密閉的瓶子中不停的快速晃動，這樣才能讓黃油從裏面分離，
3.然後放入攪拌機中攪拌，去掉脂肪厚，再將冷水沖洗一下去掉雜質，
4.然後倒入過濾網中，用棉布吸乾水分，放置一段時間，
5.水分吸出之後再倒入榨汁機中攪拌，過濾掉水，放入鹽攪拌均勻就可以了。
