今天要為大家介紹的是一道美味的南瓜類型的湯,它就是南瓜枸杞甜湯,枸杞的營養價值是非常高的,南瓜也是哦,接下來就讓我們一起來學習下如何製作吧。
南瓜枸杞甜湯製作材料:
主料
南瓜200g、枸杞50g
輔料
冰糖20g、
南瓜枸杞甜湯做法步驟:
1、南瓜去皮洗淨,建議南瓜挑選類似“保齡球”形狀的,這種比較甜;
2、將南瓜切成方塊;
3、枸杞用清水浸泡5分鐘,去掉雜質、灰;
4、浸泡後的枸杞清洗乾淨備用;
5、煮鍋置火上,放入南瓜塊、冰糖,倒入適量清水,喜歡喝湯就多放點水;
6、南瓜煮熟的前5-10分鐘,放入枸杞;
7、食材煮熟後,關火;
8、温暖的南瓜枸杞甜湯上桌咯。
提示:
1、枸杞用清水浸泡下,能去灰、雜質。烹飪時間5-10分鐘即可,不宜過長;
2、冰糖可根據個人口味增減分量;