黑松露泡酒需要切開嗎 黑松露泡酒多久可以喝

黑松露泡酒其實是很養生的一種方式，黑松露除了可以做料理之外，其實泡酒也能將它的功效發揮到最大，那麼用黑松露泡酒的時候需要將它切開嗎？

黑松露泡酒需要切開嗎

如果我們選擇的是大個黑松露，一般建議切片後再泡酒，這樣能更好的將黑松露的營養價值浸泡出來，這樣做的話，能在短時間內泡出好酒。

如果我們選擇的是小個黑松露，像2cm以下的新鮮黑松露，那麼不用切片，那麼小的切片也不好切，我們可以選擇整個丟下去泡酒，也可以切兩半放下去泡酒，這樣能更好的發揮出黑松露的營養價值。

黑松露泡酒多久可以喝

一般來説，黑松露泡酒需要泡製數月到一年左右才可以喝，並且時間越久，效果越好。

黑松露酒被人們尊稱為食物中的“黑色鑽石”，在炮製時需要輔以多種純糧佳釀，同時融合現代的生物提取技術，因此口感獨特且天然幽香。此外，黑松露的營養成分在炮製的過程中會完全溶解於酒，因此更易被人體容易吸收，具有很高的養生價值。而根據泡製所選的酒精濃度不同，炮製成功所需的時間也會有所不同。

黑松露泡酒有什麼好處

喝黑松露酒可以達到改善疲勞、增強人體抵抗力以及改善睡眠質量的效果，如果大家在生活中堅持每天適量飲用，則可有效改善失眠多夢和心煩胸悶等症狀。此外，由於黑松露中含有非常豐富的維生素以及多種微量元素，所以在飲用之後可以加速細胞分裂週期，並達到增強抵抗力和免疫力效果。臨牀發現，服用黑松露酒的抗衰老效果比服用靈芝或人蔘的功效更加顯著，因此建議大家在生活中適當飲用黑松露酒，以達到美容養顏的功效。

黑松露有哪些功效

1、延緩衰老，強壯體魄;

2、可以抗疲勞、恢復體力;

3、可以抗腫瘤，預防腫瘤疾病;

4、可以預防老年痴呆，提高記憶力;

5、可以調節內分泌，達到補腎壯陽的效果;

6、可以防止動脈粥樣硬化，預防高血壓;

7、增強免疫力，預防感冒以及疾病的出現。