生菜皮蛋大米粥這是一道健康營養的美味粥，比較適合晚餐食用，想要在晚餐減肥的朋友不妨試試這道飲食吧，效果還是非常好的，接下來就讓我們一起來學習學習怎麼製作吧。
生菜皮蛋大米粥製作材料：
主料：
皮蛋120克、生菜60克、大米130克、
輔料：
鹽1.5勺、味精0.5勺、
生菜皮蛋大米粥做法步驟：
1、準備材料：皮蛋（已剝殼）、生菜（已清洗）、大米（已淘洗）
2、將已清洗好的生菜放在案板上切碎，待用
3、將已剝殼的皮蛋放在案板上切開，待用
4、隨後，將淘洗好的大米下入沸水中煮開
5、接着，蓋上蓋用中小火燒煮15後分鍾後關火
6、燜至沒氣後開蓋
7、然後，合入切好的皮蛋和生菜翻動一下煮開
8、最後，加1.5勺鹽
9、加0.5勺味精
10、調味攪勻，即成
