沙蔘和黨蔘相信大家都知道，但是二者是有區別的，不僅是叫法上的區別，外觀和功效上的區別也很大。那麼，沙蔘和黨蔘能一起吃嗎？
沙蔘和黨蔘能一起吃嗎
沙蔘黨蔘一起煲的排骨湯能吃,這些食物之間沒有相剋關係,一起搭配食用不會有什麼問題
配料：當歸三片、沙蔘三條、黨蔘三條、北芪三片、玉竹几片、紅棗幾顆、枸杞幾顆。
主料：肯定是雞啦，整雞一隻
做法
把配料與主料放進高壓鍋裏，放進水（水量可視人數而定）一起燉，大概是一個鐘頭左右即可。
沙蔘具有滋陰生津、清熱涼血之功，主治陰虛發熱，肺燥乾咳，肺痿癆嗽，中帶血，喉痺咽痛，津傷口渴。配合放化療用於腫瘤患者，尤其是對晚期腫瘤病人血枯陰虧、肺陰虛之肺癌、消化道腫瘤術後氣陰兩虛或因放療而傷陰引起的津枯液燥者，具有較好的療效。肺熱咳嗽者，可單味水煎服；若肺熱較盛者，可加清肺之桑白皮、地骨皮；久嗽不已者，可配止咳化痰之款冬花、炙百部；久咳聲啞者，再伍養陰斂肺之玄蔘、訶子；若津傷較重，舌絳少津者，是可用鮮沙蔘與鮮生地、鮮石斛等配伍，以增養陰生津之效。
黃芪黨蔘當歸有補中益氣補血活血作用，使用時慎用耗氣傷血藥
1、用於中氣不足的體虛倦怠，食少便溏等能補益中氣，常配黃芪、白朮等。
2、用於肺氣虧虛的咳嗽氣喘，語聲低弱等能補益肺氣，可配黃芪、五味子等。
3、用於氣津兩傷的氣短口渴，及氣血雙虧的面色萎黃，頭暈心悸等有益氣生津和益氣生血的功效。可分別與麥冬、五味子等生津藥，或當歸、熟地等補血藥同用。此外，對氣虛外感及正虛邪實之證，亦可隨證配解表藥或攻裏藥同用，以扶正祛邪。（有實邪慎用）
沙蔘和黨蔘的區別
黨蔘可以説是人蔘當中的上品，它也在中醫界佔據着舉足輕重的地位，在一般情況下黨蔘可以用來補氣血，也可以用來補脾胃，這對人身體有着非常好的一面，讓人能夠精神矍鑠，神采奕奕，但是要記住黨蔘沒有補元氣的作用哦。
沙蔘也是參類當中不可或缺的產品，對於滋陰清熱有着很大的作用，一般情況下沙蔘只能在沙土地中看到的，然而在中藥的補品當中，沙蔘是甘温的，它對人的肺陰有着非常大的作用，它的味道淡淡的，也能夠清楚肺火，對於氣管不是很好的人來説，沙蔘是他們的福音。
黨蔘和沙蔘對於人們來説都是不可或缺的參類補品，它們都能對人有着不同的作用，對人類來説它們可是我們生活中必不可少的上品呢。
