板栗泡酒是很常見的一種養生酒,它最有名的作用可能是大家聽説的壯陽,其實板栗泡酒還有很多對我們身體很好的功效,下面來學學板栗泡酒的正確方法吧。
板栗泡酒用生的還是熟的板栗泡酒最好是用生的。
生板栗中含有澱粉、糖類、脂肪、維生素、蛋白質、鈣、磷、鐵等營養元素,而熟板栗泡酒雖然可以提高酒香味,但是熟板栗的營養價值低於生板栗,所以説最好還是用生板栗泡酒比較好。
板栗泡酒用什麼型的酒生板栗泡酒一般是選擇醬香型的白酒。
醬香型白酒味道比較濃郁,還有很好的防腐作用,將它用來泡板栗不僅可以增加板栗的香味,還可以延長板慄酒的存放時間。
板栗泡酒的做法1、準備板栗120克,白酒500克
2、將板栗清洗乾淨,去殼分為兩半,放到乾淨玻璃罐中。
3、隨後加入白酒,加蓋密封,放到比較陰涼的地方,前幾天需要經常搖動,靜置10日,酒體澄清就可以喝了。
板栗泡酒的功效與作用1補腎健脾
板栗歸腎、脾經,將它用來泡酒食用時,有補腎健脾的作用,適合腎虛、脾虛、陽痿、滑精、性功能低的人羣食用。
2活血止血
中醫認為,板栗泡酒屬於比較温性的食物,可以促進血液的循環,具有一定的活血止血的作用,適合血瘀烏青、流血不止的人羣食用。