大家在生活中不知道喝過板栗酒嗎？今天小編就是要和大家來了解一下板栗酒，究竟板栗酒有什麼作用呢以及板栗酒應該怎麼做呢，接下來我們一起來學習一下吧。
板栗酒有什麼作用呢
1.對男性來説有強身健體，壯陽補腎的功效，適合青年和中年男人喝，用作調理身子。
2.有胃病的，經常出現食慾不振，反胃情況的，可以喝板栗泡酒，改善身體素質，不過不能大量飲酒。
3.對眼睛挺好，緩解視力，提高精神狀態，長期喝對老年人減少頭暈眼花的情況。
4.老年人喝板栗酒，還能預防骨質疏鬆，配合一定的運動，筋骨更強健，更有活力。
5.喜歡吃板栗的，可以用來泡低度酒，同樣補充維生素，還能讓心情放鬆，釋放壓力。
6.晚餐順便喝一些板栗酒，對女性來説更有助於睡眠，緩解身體的疲勞。
板栗酒怎麼做呢
1、用滾燙的開水將栗子泡一下，將栗子分為兩半，去殼放入乾淨器皿中備用，都處理完畢後加入開水浸泡，然後用筷子攪拌。本步驟需要注意浸泡時間，因為時間過長會是栗子營養流失。
2、將攪碎的板栗放入乾淨器皿中，加入白酒，加蓋密封，置於陰涼處，前期需要經常搖動，10日後靜置澄清即可飲用。
板栗有什麼注意事項嗎
第一：儘量不要購買已經開口的板栗
事實上，不僅僅是板栗，大部分堅果在購買的時候最好都不要購買已經開口的。如果板栗已經開口，那就説明板慄中所含有的營養已經出現部分流失了，另外一方面則是果實中容易有細菌繁殖，服用後不利於身體健康。建議已經加工之後的板栗出現了開口的情況，一定要短時間服用掉，避免損壞身體監看。
第二：購買時不要挑選外表油亮的板栗
對於這個很多人具有疑問了，不是外表越會回加上一些石蠟，這種物質服用之後會損害身體健康。所以，在選擇板栗的時候，少買一些外表油亮的。
第三：服用藥適量
板栗的味道非常好，不僅香甜軟糯，同時口感也非常的好，是很多人的最愛。但需要注意的是，板栗不能夠一次性吃太多，避免身體出現消化不良的情況。大量的板栗堆積在腸胃中，很容易出現氣滯腹脹的情況，甚至還有一些人出現燒心以及反酸等症狀。特別是新鮮的板栗服用千萬不能夠貪多，不好消化。
板栗有什麼營養價值呢
板栗除了澱粉之外還有很豐富的蛋白質，維生素C，鈣元素，鐵元素，不飽和的脂肪酸，胡蘿蔔素等等。這些都是人體急需的營養成分，所以板栗的食用價值同樣很高。
