鹹鴨蛋配粥相比沒有人能夠拒絕它的美味，既然是美味那肯定是人人都想吃。胃不好的人能吃鹹鴨蛋嗎？鹹鴨蛋對胃部有刺激嗎？
鹹鴨蛋對胃有刺激嗎
鹹鴨蛋要是吃多的話會有可能造慢性胃炎。鹹鴨蛋是經過特殊加工過了，鹹鴨蛋裏面鈉的含量比較高，要是長時間食用的話會造成胃黏膜組織損傷，時間長了就會引起慢性的胃炎，要是反覆刺激腸胃的話還有可能提高得癌症的機率。
鹹鴨蛋胃不好的人可以吃嗎
胃不好的患者是可以吃鹹鴨蛋的，胃不好的患者是不能吃一些辛辣刺激生冷食物的，另外還要避免煙酒，以及飲料等等。另外還要注意保證清淡的飲食，最好是多喝一些温開水，或者是吃一些新鮮的蔬菜和水果，多吃一些養胃食物也是不錯的選擇，例如養胃粥等。
鹹鴨蛋要煮嗎
根據包裝上面寫的生熟決定。
超市銷售的鹹鴨蛋是有熟的、生的之分，可以直接食用的熟蛋往往真空包裝，或者有相關標識、文字説明等。如果購買的是生鴨蛋是需要煮制後才能吃的，如果購買的是熟的，直接吃即可。
鹹鴨蛋要煮多久才熟
煮生的鹹鴨蛋所需要的時間和水的温度是有很大關係的，如果是先把清水煮開再把鹹鴨蛋放入鍋中的話，一般只需要八分鐘左右就能把它煮熟。如果是把冷水和鹹鴨蛋一起放入鍋中加熱的話，那就需要花費更長的時間，通常情況下需要十五分鐘左右才能把鹹鴨蛋煮熟。
