大家在生活中應該都吃過非常多的食物吧，那麼你瞭解紫薯山藥糕嗎？今天就和大家一起來了解一下吧，究竟紫薯山藥糕可以做寶寶輔食嗎？以及寶寶輔食紫薯山藥怎麼做。
紫薯山藥糕可以做寶寶輔食嗎
可以的，紫薯含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，同時還富含硒元素和花青素。其中花青素對100多種疾病有預防和治療作用，其豐富的纖維素，可減肥瘦身、促進腸胃蠕動，增強免疫力。 山藥含有黏蛋白、澱粉酶、皂苷、遊離氨基酸、多酚氧化酶等物質，常食可健脾養胃、健身強體、延緩衰老。可以做寶寶的輔食。
寶寶輔食紫薯山藥怎麼做
1、準備食材：蔓越莓適量，山藥1根，紫薯1個。
2、將山藥去皮切成小段。
3、將紫薯洗淨切成薄片。
4、將山藥和紫薯放入蒸鍋蒸20分鐘左右，把它們蒸熟。
5、在蒸山藥和紫薯的時候，把蔓越莓切得碎碎的。
6、把蒸好的紫薯放入碗中。
7、用勺子把紫薯碾壓成泥。
8、取適量紫薯泥，用手揉捏成小球。
9、看！這就是揉好的紫薯球了。
10、把山藥也放到碗中，用小勺碾壓成山藥泥。
11、在山藥泥中加入切好的蔓越莓碎。
12、用小勺攪拌均勻。
13、把山藥泥揉成和紫薯差不多的大小。
14、找個好看的模具，在模具中抹上清水防粘，放入紫薯泥用手壓實。
15、將山藥球放入模具中，關於模具找一個家裏製作餅乾的模具就可以啦。
16、用小勺壓實，壓得均勻一些，然後慢慢脱模即可。
17、香甜軟糯的山藥糕也非常適合小寶寶吃呢，一小塊一小塊的餵給寶寶哈，千萬不要噎到了。
寶寶吃紫薯山藥糕有什麼注意
紫薯山藥都是非常好的輔食材料含有非常高的營養價值，而且做後非常鬆軟好入口，但是寶寶不能經常吃紫薯山藥糕，要做到飲食均衡偶爾吃下還是非常好的選擇。
紫薯的食用禁忌
1、紫薯含有氧化酶，容易產氣，吃多了會腹脹、呃逆、放屁。
2、紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到燒心。
3、濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食。
4、忌單吃紫薯，應該搭配優質蛋白的食物一起吃，營養更全面。
5、忌生吃。紫薯要熟透再吃，因為澱粉粒不經高温破壞難以消化。
