不同的茶葉所泡出來的湯水顏色也是不一樣的，那麼泡碧螺春茶的時候泡出的茶湯是什麼顏色的？碧螺春泡多長時間就可以喝了？
碧螺春泡出來是什麼顏色
碧螺春屬於綠茶,泡出來的茶一般為嫩綠色,湯色清澈明亮,葉底柔軟發綠。它的幹茶顏色為墨綠色,帶有銀白色的茶毫,外形捲曲像田螺一樣,一般在春天採摘,因此被稱為碧螺春。
碧螺春要泡多久
原則上碧螺春沖泡時間約2分鐘;中葉茶約2分半鐘;大葉茶約3分鐘,這樣茶葉才會變成沉穩狀態。若是袋裝碧螺春,所需時間更短,約40—90秒。泡好後的茶葉不要久放,放久後茶中的茶多酚會迅速氧化,茶味變澀。
碧螺春用蓋碗怎麼泡
備器：準備蓋碗、公杯、泉水等茶具，根據蓋碗大小準備碧螺春的量賞茶：取適量碧螺春幹茶置於茶荷，賞其外形，色澤
温杯：先把熱水注入蓋碗，温碗，再倒入公杯，然後依次温杯投茶：用茶匙將茶荷中的碧螺春徐徐撥入蓋碗中，蓋上蓋碗的蓋子，蓋碗的餘熱用以醒茶
注水: 用85度的水定點緩緩注入蓋碗中，以觀茶葉舒展再出湯到公杯，再依次到茶盞中，第一道茶 湯倒掉。再用90度的水注入蓋碗中，10秒左右即可出湯，入公杯再入茶盞，即可品飲。
注意：碧螺春作為綠茶，嬌嫩，清爽，若水温偏低，茶湯則軟偏甜，香氣不足，泡不出茶的風骨；水温若偏高，茶香氣則高，但偏苦澀，且不耐泡。
碧螺春可以天天喝嗎
碧螺春不可以天天喝。因為碧螺春是一種性涼的綠茶，當患者長期過量的喝碧螺春，會給身體帶來一定的副作用，患者會出現拉肚子、肚子痛、噁心、乾咳等症狀，如果患者喝完碧螺春以後，出現了上述症狀，建議停止喝碧螺春，並就是選擇就醫。在日常生活中適量的喝碧螺春，對於高血壓、冠心病、支氣管炎、哮喘的患者，有一定輔助調理的作用，但是不能治療疾病。
