我們經常聽到的幾頭鮑魚其實就是形容鮑魚的個頭，鮑魚是以斤為標準計算，在同一品種的情況下，一斤稱出來多少個就是幾頭，那麼鮑魚是頭多好還是頭少好呢。
鮑魚是頭多好還是頭少好
頭越少越好。 “頭”是鮑魚的計算單位，而頭數就是指的一斤鮑魚中鮑魚的數量，比如説，一斤如果有兩隻，那麼就是兩頭鮑，如果一斤鮑魚有四隻，那麼就是四頭鮑，數量越少，代表鮑魚的個頭越大，其營養成分也就越多，營養價值越高，當然，鮑魚的價格也會越昂貴。一般來説，鮑魚的頭越少越好。
鮑魚幾頭最好
4頭的鮑魚最好。 雖然説鮑魚的頭數越少越好，但是俗話説“千金難買兩頭鮑”，目前市場上可以見到的最大的幹鮑魚是4頭的網鮑，而且數量非常少，更不用説兩頭鮑和一頭鮑了。除了大小之外，鮑魚的年齡也是評判鮑魚的優劣之一，一般來説，鮑魚的年限越久，口感越佳，營養越豐富。
吃鮑魚是吃頭還是足
吃鮑魚其實主要是吃它的足部。 一般除了鮑魚的外殼和內臟，其他部位都是能吃的，而鮑魚中的肉質大部分都屬於它的肌肉和腹足，呈現灰褐色，鮑魚正是用腹足來附着在巖石上面的，因此這部分肥厚的肉質其實就是鮑魚的足部，也是我們主要吃的部位。
鮑魚內臟可以吃嗎
能吃，但不建議吃。 鮑魚是素食動物，它裏面的黑色、綠色內臟部位，其實是一些吃進去的海帶、龍鬚菜等藻類，因此我們也能吃。但是內臟中這裏面含有一些髒東西和有毒的感光色素，吃了之後容易引起過敏，而且內臟也非常腥，因此吃的時候還是建議去除比較好。
