當前位置:靚麗少女網>養生>食療養生>

幹黃花菜有黴點能吃嗎 幹黃花菜發黴怎麼處理

食療養生 閲讀(8.99K)

可能是因為存儲不當的原因,這個幹黃花菜上都出現了有黴點的情況了,這還能在繼續吃嗎?幹黃花菜發黴應該怎麼處理才好?

幹黃花菜有黴點能吃嗎

只要發黴了就不能吃了,因為這種黴菌是有害的細菌,並不是人為的發酵。建議乾的黃花菜可以經常晾曬,用保險塑料袋包起來保存。

幹黃花菜有黴點能吃嗎 幹黃花菜發黴怎麼處理

幹黃花菜發黴怎麼處理

放在陽光下暴曬,再將曬乾的黃花菜,裝入食品袋中,放在通風乾燥的環境中存放即可。保存幹黃花菜時,需要避免潮濕的環境,以免幹黃花菜返潮。幹黃花菜在烹飪之前,將幹黃花菜放在涼水中,浸泡半個小時,將水倒掉,放在涼水中繼續泡發,再用清水沖洗乾淨即可。

幹黃花菜有黴點能吃嗎 幹黃花菜發黴怎麼處理 第2張

幹黃花菜會導致腹瀉嗎

食用黃花菜乾可能會引起腹瀉、腹脹等副作用,皮膚瘙癢及有胃腸道疾病的患者禁忌食用。

幹黃花菜有黴點能吃嗎 幹黃花菜發黴怎麼處理 第3張

幹黃花菜要焯水幾分鐘

幹黃花菜一般要熱水下鍋焯三到五分鐘,這樣不僅可以去除黃花菜中的一些有毒物質,還能讓它保持良好的口感。