白金瓜估計很多人都沒聽説過吧,這到底是什麼水果呢?又有哪些功效作用呢?本期小編來為大家一起介紹下吧!
白金瓜是一種從美國引進種植的香瓜,它外形與普通香瓜差不多,細膩的表皮散發着絲絲香氣,切開後入口,口感鮮、甜、香、嫩、脆,是一種品質很不錯的新品種香瓜,該品種瓜香誘人,風味獨特,營養豐富,口感鮮、甜、香、嫩、脆,品質超過了市場上常見的香瓜.
白金瓜的食療價值1、清熱除火:味苦,能清心瀉火,清熱除煩,能夠消除血液中的熱毒.適宜於容易上火的人士食用.
2、利尿消腫:能清除體內毒素和多餘的水分,促進血液和水分新陳代謝,有利尿、消水腫作用.
3、發汗解表:以發散風熱為主,適用於發熱重,微惡寒,頭痛,咽喉腫痛,口渴,舌尖紅,苔薄黃,脈浮數的風熱表證.
白金瓜西米露的做法
材料:西米、白金瓜半個、椰子汁、牛奶Jell-OJellypowder半包(約40克)、椰子汁1/2cup.
做法:鍋中放適量水,加入西米;燒開後轉中火再燒10分鐘,適當地攪拌以免西米粘在一起;關火悶20分鐘,看到西米中間沒有白點子就好了;把西米濾出來過涼水;白金瓜切開去籽,用小勺挖出瓜肉,放入碗中;加西米,倒入椰子汁和牛奶,也可以直接倒椰奶.
繽紛酸奶水果沙拉的做法
材料:梨、萍果、芒果、聖女果、白金瓜、黃瓜.
做法:將上述五種水果去皮切成丁,再倒入酸奶,輕輕攪拌均勻,一盤潔白亮麗,清香撲鼻,酸甜可口,營養豐富的水果沙拉就做成了.
白糖白金瓜的做法
材料:白金瓜250克、白糖適量、鹽水適量.
做法:白金瓜去皮去籽,切成小塊.把白金瓜泡在淡鹽水裏五分鐘後撈出控掉水份,撒上白糖拌勻即可.
藥用價值:
泌尿系統疾病
適宜人羣:
健康體質平和質,氣虛體質,氣鬱體質的人
食用禁忌:
一般人羣均可食用,但脾胃虛者慎食.
如何挑選白金瓜:
色澤新鮮,口感鮮、甜、香、嫩、脆者為上.
