大家在生活中應該都聽説過雞爪果吧，那麼你瞭解雞爪果泡酒嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟雞爪果可以泡酒嗎，以及雞爪果泡酒有什麼功效？跟着小編我們一起來學習吧。
雞爪果可以泡酒嗎
雞爪果，原名枳棋子，是一種中藥，味甘，性平，入胃經，對於陽明經胃火過盛引起的煩熱口渴具有很好的療效，還可降逆止嘔，用於治療嘔吐，通利二便，枳椇子除了用藥以外，還可以用來泡水泡酒喝。雞爪果泡酒的也有非常多的功效哦。
雞爪果泡酒有什麼功效
1、通利二便：雞爪果含有大量水分、葡萄糖、有機鹽、脂類物質，具有促進尿液排泄、加速腸道蠕動等作用，故能通利二便。
2、祛風通絡：雞爪果中含有大量的鈣和枳椇子皂甙，具有中樞抑制作用，能夠抗驚厥，防止手足抽搐痙攣，可用來治療風濕痺痛麻木之症。
3、止渴除煩：雞爪果中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有機酸、無機鹽、維生素等，能生津止渴、清熱除煩，並能給人體補充養分，增強機體的抗病能力。
4、降低血壓：雞爪果中含有麥草鹼、B-咔啉、枳椇甙C、D、G、H、鼠李鹼等，具有抗脂質過氧化和降低血壓等作用。
雞爪果泡酒怎麼做
1、先倒入鍋內一些水，然後把水燒開，再把雞爪果放到籠中，蒸30分鐘；
2、蒸好之後放到太陽底下曬，曬成皺巴巴的；
3、再放到籠中蒸一下，曬上四五天，就這樣連續九次。
4、九次之後雞爪果就被曬乾了，這時可以把它放到瓶中，然後再倒入酒，酒最好能超過雞爪果5釐米以上。
雞爪果泡酒有什麼注意
雞爪果泡酒的話，需小心謹慎，一切按配方搭配泡酒，不可隨意，小心藥酒變毒酒，另外泡酒所用的白酒需注意，現在食用酒精酒氾濫，媒體最近老報道現在白酒市場7成左右酒都是酒精勾兑的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑，好多打着純糧的旗號其實是食用酒精勾兑，不宜用塑料桶酒，酒腐蝕性很強容易把塑料腐蝕到酒裏，度數在55°到60°之間為宜。
