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枸杞葉的功效與作用

食療養生 閲讀(2.22W)

枸杞葉的功效與作用,枸杞樹是茄科枸杞屬的多分枝灌木植物,栽培時可達2米多,枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的,下面分享枸杞葉的功效與作用。

枸杞葉的功效與作用1

枸杞葉的營養價值

1、枸杞葉的營養價值一點也不比枸杞子低,枸杞葉除了具有枸杞子果實全有的營養價值外,還有甜菜鹼和枸杞葉蛋白素,對肝臟內毛細血管所積存毒素清理有着特殊的作用。其清除肝臟毒素能力是一般枸杞果實的50倍以上。

2、枸杞葉富含甜菜鹼、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等。常飲枸杞葉茶具有養肝明目、軟化血管等保健功效。而且長期食用枸杞或飲用枸杞茶,也不會有副作用。

枸杞葉味甘、苦、性涼;入肝、脾、腎經。具有補虛益精,清熱止渴,祛風明目,生津補肝的功效;主治虛勞腰痛,發熱煩渴,目赤昏痛,障翳夜盲,崩漏帶下,熱毒瘡腫。

枸杞葉的功效與作用
  

枸杞葉的附方

枸杞葉泡酒酒配方:枸杞子300克,純糧白酒3000克。做法:將枸杞子擇除雜質,洗淨,晾乾,放入酒罐中,倒入白酒,密封罐口,泡7~10天即可。日服2次,每次1小酒盅。用途:補益五臟、視物昏花、夜盲、眩暈、未老先衰、貧血、肝腎虧虛所致的'遺精、益壽延年、強壯注顏、迎風流淚。

枸杞生地酒配方:枸杞子125克,生地黃150克,白酒2500毫升。做法:將枸杞子拍碎,生地黃加工搗碎,共置於乾淨瓶中。將白酒倒入瓶內,加蓋密封,置放陰涼乾燥處。經14日後開封,置放陰涼乾燥處。每日早、晚空腹各飲10-20毫升。用途:滋陰補腎,精液稀少,陽痿不舉,視物模糊,兩目乾澀,煩熱頭暈,腰膝痠軟,肝腎陰虛,養肝明目,夢泄遺精。

五味枸杞酒配方:枸杞、麥冬、黃精、刺五加、淫羊藿各60g,白酒3000毫升。做法:將上述五味藥材一起放入酒器內,加白酒浸泡,封口,15天后即可飲用。每次服15~20毫升,早、晚各1次。功效:補肝腎、袪風濕、調五藏。枸杞地黃酒配方:枸杞子60克,茯苓60克,生地黃60克,熟地黃60克,山茱萸60克,牛膝60克,遠志60克,五加皮60克,石菖蒲60克,地骨皮60克,白酒3000毫升。

枸杞葉的做法

枸杞葉炒雞蛋

1、枸杞梗洗淨放入沸水中焯燙1-2分鐘(沸水中加1勺鹽與1勺食用油),撈出過涼水,用手稍稍擠壓一下以去除苦汁

2、雞蛋在碗中打散,紅椒切成小丁與枸杞梗一同放入蛋液中,倒入胡椒粉、濕澱粉、糖、鹽攪勻並調好味

3、油鍋燒熱倒入食用油燒至6成熱,下入拌好料的枸杞梗,當蛋液周邊結塊時,立馬鏟動翻邊

4、枸杞蛋兩面成熟即可關火

枸杞葉的食用方法

1、內服:煎湯,鮮者2—8兩;煮食或搗汁、外用:煎水洗或搗汁滴眼。

2、煮的時間不宜過長,否則色澤就不漂亮了,營養也會流失許多。

枸杞葉的食用禁忌

禁忌人羣:不適宜外感實熱、脾虛泄瀉者服用。

適宜人羣:一般人羣均可食用。適宜肝腎陰虛、癌症、高血壓、高血脂、動脈硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用;用眼過度者、老人更加適合。

枸杞葉的功效與作用2

枸杞葉煲豬肉湯

1、主料:枸杞菜400克、西紅柿1個。

2、輔料:豬肉(瘦)80克、鹽3克、糖1克、油1勺、生粉2克、耗油2克。

3、枸杞葉一片片摘下來洗淨,(莖不要,也可切小段,放到湯裏熬出味)。西紅柿切成8小塊。

4、枸杞葉瀝乾水,瘦肉切薄片調入適量的鹽、生粉、耗油、糖碼入味。

5、熱鍋下油鹽薑末,炒出香味。

6、倒入適量的熱水。

7、水燒開後下西紅柿和枸杞葉,多煮一會的枸杞葉口感才會順滑。

8、下瘦肉,用筷子輕挑開瘦肉煮至變色就可關火上菜。

枸杞葉燉肉湯

枸杞葉的功效與作用 第2張
  

用料

龍骨(瘦肉、豬踭肉等偏瘦的豬肉部位均可) 500克

雪梨(本次用的貢梨,500g左右) 1只

姜 3片

陳皮 1片

海底椰 20克

無花果 5個

大紅棗 2顆

杏仁 20克

步驟 1

新鮮豬肉冷水下鍋,加入薑片,煮沸後撈出,再洗碗池用熱水沖洗乾淨。我用的一塊豬踭肉加幾塊龍骨。步驟 2

用小碗把所有煮湯要用的乾貨裝起浸泡五分鐘,可以在煮肉之前就做好這個準備工作。五分鐘後撈起放入湯鍋。注意紅棗要去核。

步驟 3

把肉和材料都放入湯鍋,加入煮沸的水(1500ml,三支農夫山泉),煮開後放入切好的梨。

步驟 4

按下煮湯鍵,60—90分鐘就可以享用美味的湯啦。(60分鐘味道就出來了,90分鐘湯頭會更濃些,看個人喜好和時間安排)

步驟 5

不需要放鹽,湯自帶梨和海底椰的清甜。這個菜譜的份量夠2~3個人食用。

枸杞葉煮豬肉湯

1、豬肝和瘦肉洗乾淨,切薄片後用食用油、鹽、雞粉、生粉醃起。

2、枸杞葉洗乾淨,瀝乾水分。

3、鍋內注入適量清水,下枸杞子,煮沸,下枸杞葉略煮。

4、豬肝和瘦肉一起下鍋,再下少許鹽和雞粉調味,煮沸後出鍋食用。

枸杞子葉豬肉湯的功效

1到菜園裏採摘回新鮮的枸杞約100克,將葉子摘下來清洗乾淨。

2炒鍋(用湯鍋亦可)清洗乾淨後加入兩碗清水開火煮。

3瘦肉100克,洗乾淨切好放到碗中,加入3克生粉、4克醬油、3克食鹽攪拌好備用。

4等到炒鍋裏面的清水燒開後倒入瘦肉繼續煮。

5瘦肉煮好後將枸杞葉子倒入一起煮,加入6克食用油和2克左右的鹽。

6枸杞葉子湯,新鮮、營養美味,盛出即可食用。

豬肉枸杞葉湯的做法大全

1、枸杞葉摘葉去梗洗淨

2、豬肝洗淨泡清水中加鹽、檸檬汁30分鐘,豬肝、瘦肉切片放生粉、白胡椒粉、鹽、香油、醃15分鐘

3、鍋裏放清水生薑絲煮開,加枸杞梗大火煮開撈起。。

4、快速倒入醃製好的豬肝瘦肉煮1分鐘

5、再放枸杞葉稍煮一下加鹽、乾貝素即可

枸杞葉煲豬骨湯

廣東人煲湯常用的藥材:北芪、沙蔘、玉竹、百合、當歸、桂圓、蜜棗、枸杞。

冬瓜薏仁排骨藥膳湯 主料:冬瓜、排骨、廣東湯料包(薏米、百合、姜、紅棗、枸杞) 步驟:煲湯很簡單,只要把這些材料倒入湯鍋加適量水煲上2小時以上,出鍋前加少許鹽即可! 藥膳雞湯 原料:笨雞一隻、黃芪1片、黨蔘2根、當歸1片、枸杞少許。 步驟: 1、將雞宰殺乾淨燙去血水,入砂鍋或燉鍋加冷水開始燒,加入薑片料酒去腥; 2、水開後加入黃芪,當歸和黨蔘,小火慢燉1個半小時。出鍋撒入鹽和枸杞即可。

枸杞葉豬肉豬肝湯

1、枸杞葉洗淨,枸杞泡開洗淨,姜切絲待用

2、豬肝洗淨後,在清水加料酒和鹽,把豬肝浸泡30分鐘

3、取出豬肝洗淨後切片,加香油、鹽、雞精、白胡椒,醃製30分鐘去腥入味備用

4、鍋裏下水待水開後,把醃製好的`豬肝放入飛水,

5、豬肝變顏色即可撈出待用

6、取另一個鍋做水,在裏面加入少許薑絲、香油

7、待水開後下入枸杞葉和枸杞

8、倒入焯過水的豬肝,攪拌均勻

9、加入鹽、雞精、白胡椒和雞汁,待水開後煮1-2分鐘即可

枸杞葉煲豬肉湯的做法

主料:香菇肉丸5個

枸杞葉200g

豬心半個

輔料:鹽適量

雞精適量

十三香適量

香油適量

枸杞適量

味精適量

做法:1、準備材料,枸杞葉,洗乾淨,備用。

2、準備,半個豬心,蒸熟,切成薄片。備用

3、準備一些適量的枸杞,一起放入味道更好,也營養。

4、準備材料,香菇肉丸,用了5顆。

5、鍋中燒開水,放入枸杞,把豬心,肉丸,一起放入。

6、加入適量的鹽,味精,雞精,十三香等調味,加入枸杞葉。一起煮。

7、煮熟開鍋以後加入幾滴香油。即可出鍋食用。

枸杞葉豬肉湯功效及作用

食材用料

枸杞葉6兩,豬肝2兩,瘦肉1兩多,姜1小塊,生抽1勺子,料酒1勺子,鹽2勺子,花生油3勺子,水適量

做法步驟:

1/6枸杞葉洗乾淨

2/6豬肝瘦肉也洗乾淨

3/6姜洗好切絲,瘦肉,豬肝切片,加入1勺子鹽,1勺子花生油,1勺子料酒,1勺子生抽拌均醃10分鐘

4/6鍋中燒沸水淋入2勺花生油。

5/6倒入枸杞葉和肉肉,拌均勻蓋上蓋子滾一滾

6/6見出氣後馬上打開蓋子,加入1勺子鹽煮幾十秒即可。

枸杞葉的功效與作用3

黃芪葉的功效與作用

地八角(學名:Astragalus bhotanensis Baker)是豆科,黃耆屬多年生草本植物。莖直立,匍匐或斜上,長可達100釐米,羽狀複葉;葉軸疏被白色毛;葉柄短;托葉卵狀披針形,小葉對生,葉片倒卵形或倒卵狀橢圓形,先端鈍,有小尖頭,基部楔形,上面無毛,總狀花序頭狀,多花;花梗粗壯,苞片寬披針形;

小苞片較苞片短,花萼管狀,花冠紅紫色、紫色、灰藍色、白色或淡黃色,旗瓣倒披針形,瓣片狹橢圓形,較瓣柄長,子房無柄。莢果圓筒形,黑色或褐色,種子多數,棕褐色。3-8月開花,8-10月結果。

小黃芪葉的功效與作用

黃芪一般在晚秋或者春季進行收穫,一般情況下,一畝黃芪能產1120至1720斤鮮品,經過加工後,可獲得300至560斤幹品。

黃芪葉是什麼樣的

黃芩葉像是人的頭髮

根像人的腳哈

黃芪葉的功效與作用圖片大全

黃芪豆腐的製作需要兩道主材——黃芪汁液和灰汁水,黃芪汁液採自鮮嫩的黃芪枝葉,灰汁水是松針或豌豆稈充分燃燒後製成的灰、經過温水浸泡後過濾得到的汁水。材料齊全後,黃芪豆腐的做法,與傳統豆腐製法相比,更為簡易。

春末夏初,黃芪枝葉正嫩,汁水豐富,山裏的人家就地取材,摘取黃芪嫩葉,洗淨後放入竹簍。竹簍下放置水盆,取一壺温水,浸潤枝葉,慢慢揉搓,讓綠色粘稠汁液充分流出。反覆揉搓後,再將枝葉殘渣放入細紗布內,倒入適量温水,輕揉慢捻,絞出汁液,濃稠的碧綠汁水慢慢流出,留下一盆滿滿的碧綠通透汁水。

榨取黃芪汁液後,取適量特製而成的灰,用細紗布包裹浸泡,過濾製成灰汁水。就如普通豆腐上鹽滷一般,取一根竹筷,將其與黃芪汁液同一個方向充分攪和。待到灰汁和黃芪汁液充分混勻,整盆汁液的表面上佈滿了細膩白色泡沫,此刻只需靜置約莫20—30分鐘,汁液漸漸膠化,便可得到一盆碧綠通透的黃芪豆腐了。最後是將豆腐切塊,放入盤中,嘗一口,縈繞在脣齒間,是遲遲不散的草木清香,是最自然的鄉間風味。

黃芪的功效與作用

黃芪的.功效和作用主要是益氣固表、利水消腫、託毒生肌。適用於自汗、盜汗、浮腫、傷口恢復不良等。蜂蜜炮製後可以補氣、養血、滋補中氣,適用於勞倦內傷、脾虛泄瀉、氣虛、血虛等。使用時候注意以下禁忌:一般陰虛火旺的人羣,容易出現上火、潮熱、容易生氣、口苦、口乾、咽喉幹,儘量避免使用。平時有脾胃虛弱,或者正處於感冒發熱情況下,儘量避免使用。

枸杞葉的功效與作用 第3張
  

黃芪葉的藥用價值

黃芩既不是闊葉也不是尖葉,而是線狀披針形或披針形,先端尖,全緣。

黃芩是脣形科黃芩屬多年生草本植物。黃芩別名 土金茶根、元芩、山茶根、黃芩茶。根長圓柱形或倒圓錐形,老根上部多腐朽,黃棕色或棕色;根上簇生數莖,多分枝,葉對生,線狀披針形或披針形,先端尖,全緣;總狀花序,常偏向一側,花漏斗狀脣形,藍紫色,小堅果長圓形,黑色。

黃芪葉的功效與作用 及功效

北極神茶採自北國黑龍江大興安嶺地區,北緯52度的天然野生黃芪嫩徑、葉、花、枸杞、靈芝精製而成的北芪神茶,具有補氣益血、延緩衰老、增強機體免疫力的功效,北奇神茶以優良的品質,獨特的口味,進入市場20年來,暢銷不衰;深獲日韓等國人的喜愛,並獲得“神茶”的美譽,其源於生長在大興安嶺具有90度的極限温差的黃芪,俗稱“北藥”,藥效含量高。

經常飲用本品,對於兒童、青少年可以增強機體免疫力,中老年人,脱髮、白髮、腎虛、高血壓均有良好的保健作用。

【功效成分及含量】每100克含:總黃酮 12、0mg黃芪甲甙1、7mg

【保健作用】延緩衰老

【適宜人羣】中老年人

【食用量及食用方法】每日3~4次,每次1袋。用開水浸泡5分鐘即可飲用,夏季可放置冰箱中冷藏後飲用,口味佳。亦可加入牛奶、可可、白酒、啤酒、威士忌、飲料等同時飲用。

【貯存方法】乾燥、通風、陰涼處。

黃芪葉子的功效與作用點

黃芪畝產鮮品1800斤左右,如果是加工成幹品,每5斤鮮品可加工成2斤幹品,因此每畝可產600-700斤左右的幹品。黃芪是豆科植物蒙古黃芪或膜莢黃芪的乾燥根,在春、秋季採挖後,除去泥土、鬚根及根頭,曬至六七成幹,理直扎捆後曬乾即可入藥,氣微,味微甜,有豆腥味。

黃芪葉的功效與作用圖片及禁忌

黃芩一般在生長2?3年後進行藥材採收,選晴天採挖

黃芪葉子與黃芪的效果

黃芪曬乾,一定要曬乾,然後裝在一些塑料袋裏面 意見建議:密封起來,然後放在通風有陽光的房間就可以的