買了一瓶甜麪醬本來是想用來蘸醬吃的，但是打開之後發現好濃稠這要不要加水稀釋一下？甜麪醬要是蘸醬用的話怎麼調比較好？
甜麪醬要加水稀釋嗎
甜麪醬要調稀不能直接加水攪拌，而是將麪粉中加入水調勻，水最好是用温水，30度左右就可以，攪拌均勻後加入加入少量的酵母，讓麪糊發酵半個小時，鍋中燒熱後加入少量的油，然後倒入麪糊和粘稠的甜麪醬，用小火慢慢加熱，用筷子快速調勻即可。就可以變成稀的了
甜麪醬怎麼調成蘸醬
材料：甜麪醬適量。
配料：橄欖油適量、糖適量、米醋適量、蠔油適量、料酒適量。
1、碗中加入適量甜麪醬。
2、倒入適量橄欖油。
3、加少許米醋。
4、加入適量白糖。
5、加入適量蠔油。
6、倒入適量料酒，將裏面的所有材料攪拌均勻。
7、甜麪醬就稀釋完成了。
甜麪醬要放冰箱嗎
甜麪醬如放入家庭用冰箱零下20度條件下保存,因含有鹽分、乳酸、糖等多種成份,一般不會結冰;零下40度條件下會有渣出現,零下60度會完全結冰。
甜麪醬可以直接拌麪嗎
可以。甜麪醬是常見的調味品，可以直接拌麪，但是會有點濃厚，味道不佳，吃起來也不香。可以選擇把甜麪醬熬一下，加上一些肉沫味道會更好。較好的甜麪醬顏色呈黃褐色，帶有醬香味。在食用上，經常會在吃烤鴨的時候出現，可以用黃瓜或者大葱直接蘸着甜麪醬吃。
