涼薯是一種很常見的食物,在部分地區十分受歡迎,每年一到吃涼薯的季節就會屯上許多,那麼,如果買了大量的涼薯應該怎麼保存才不會壞呢?
涼薯怎麼保存
1陰涼處保存
將涼薯帶表面泥土一起攤放在陰涼乾燥處存放即可,注意避免陽光直射,避免潮濕,否則會加速其發芽或腐爛速度。
2冰箱冷藏
冰箱冷藏温度較低,可以幫助抑制細菌的滋生,延長涼薯的保存時間,因此為了防止涼薯腐爛,建議可以將它置於冰箱冷藏存放。不過冰箱冷藏的涼薯口感會變差。
涼薯可以保存多久
5-7天不等。
由於涼薯中含有豐富的水分及糖類物質,所以很容易滋生細菌而腐爛,保存時間並不長,它的保存時間與其保存方式有很大的關係,如果是在常温下保存,一般只能保存5-7天左右,若是保存不當,其保存時間可能更短,若是將其置於冰箱保存,則其保存時間會有所延長。不過要注意的是涼薯保存時間越久,其中的水分及營養成分流失的越多,口感也就越差。
涼薯的功效
1.補充能量:含碳水化合物,能迅速為身體提供能量。
2.提高免疫力:銅等礦物質形式與免疫機能有關的酵素。
3.安神除煩:碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖,緩解腦部葡萄糖供養不足而出現的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂,甚至出現幻覺。吃涼薯的話可以有緩解頭暈啊還有失眠的情況,對於出現的身體疲勞的情況有一定的改善的作用和效果,可以補充葡萄糖。
4.解酒:能解乙醇毒性,並能解酒後迅速排泄。可解酒後頭痛腦漲,臉紅等症狀。緩解酒精在胃內吸收,保護胃粘膜。
5.祛脂降壓:使血壓更易控制,並使毛細管擴張,血黏度降低,微循環改善。能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
涼薯吃了會胖嗎
看情況而定。
涼薯雖有助於減肥,但若過量攝入脂肪,並且缺乏適當的運動,還是有可能會導致長胖,一般來説,在正常飲食的情況下,適量食用涼薯,有一定的減肥作用,減肥最主要的還是合理控制飲食和保持運動,並不能依靠某種食物達到明顯效果。