紅毛丹怎麼吃？紅毛丹怎麼剝？

紅毛丹又叫毛荔枝，故名思議果肉和味道都與荔枝很是相似，那麼紅毛丹的吃法也與荔枝一樣嗎？接下來我們就一起來看看紅毛丹怎麼吃？紅毛丹怎麼剝？

紅毛丹怎麼吃

紅毛丹通常可新鮮食用，在西式烹飪中，紅毛丹和荔枝可互相代替。紅毛丹可以做水果沙拉，也可以跟冰激凌搭配食用，還可以同多種蔬菜和肉類一塊兒烹飪。

海南紅毛丹的吃法：紅毛丹就像長毛的荔枝。吃法和荔枝也很像，果肉也很像。吃紅毛丹要用牙慢慢輕輕地一層一層咬，如果心急大力那就會核散膜碎，膜肉相連了。

一、新鮮的紅毛丹呈鮮紅色，略有青色，果殼上的毛髮柔軟堅韌，而時間長的則果殼發黑發暗，用手去摸果殼上的毛髮會覺得比較堅硬；二、紅毛丹的果殼較荔枝厚，用指甲剝會傷害手指，而且也不衞生，正確的方法是用兩隻手上下握住，像開瓶蓋一樣將它旋開；三、儘管紅毛丹的果肉和荔枝比較接近，但營養價值和口感遠不如荔枝，同樣一次也不可以多吃，買回去要儘快食用，以免招惹蚊蟲；四、紅毛丹一定要放在冷庫或冰箱裏保存，最好0°-5°之間。

紅毛丹怎麼剝

剝紅毛丹最好不要用指甲去摳或者用蠻力打開呢，這樣可能會弄傷你的纖纖玉指。如果沒有男票或者LG，那還是響應自己動手豐衣足食這個話吧。首先用兩個拇指和食指捏住紅毛丹，然後往兩邊拉開，或者是往中間用來捏開，有幾分香捏痘痘那樣。

紅毛丹雖然“帶刺”，但是也是經受不住如此一捏呢，還是乖乖的裸露出果肉了，接下來的時間裏，你就可以安靜的當個美男子品嚐甜爽誘人的紅毛丹嘍。

紅毛丹的食用注意事項

紅毛丹中富含碳水化合物和多種維生素，甚至礦物質元素也非常豐富，其果肉含有豐富的VC、氨基酸以及鈣、磷等礦物質元素，不過大家再吃紅毛丹的時候也要注意有什麼禁忌。

紅毛丹的食用注意事項

1、如果患有胃炎以及消化性潰瘍的人羣，不適宜食用紅毛丹。2、陽虛體質的人也不適合吃這種水果。3、紅毛丹的果核與果肉之間有一層緊密相連的保護膜，這層膜人的腸胃無法消化，進入胃腸還容易劃破腸胃的內壁，所以大家在吃紅毛丹的時候一定要將這層膜去除乾淨了。