黃桃罐頭是很好吃的一種食物，很多人都特別喜歡，它是將黃桃切成塊煮熟做成的，相對於新鮮黃桃來説會更加的軟糯香甜，那麼做黃桃罐頭的時候黃桃一般要煮多久呢？
黃桃罐頭煮多久合適20分鐘左右。
砂鍋內放入適量的涼白開，放入桃子果肉，使水面與果肉基本持平或高於桃子果肉。根據個人喜好的甜度，加入適量的冰糖或白糖。大火煮開，轉中小火熬煮大約20分鐘左右。煮到果肉軟中帶硬的口感，關火用筷子夾取果肉。
1.做黃桃罐頭用鹽水泡一下，可以降低酸味。因為做黃桃罐頭一般用比較硬的黃桃，才方便保存，但是這樣的黃桃難免會帶有酸味，用淡鹽水浸泡可以中和其中的酸性物質，做出來的罐頭吃起來就會發酸。
2.做黃桃罐頭用鹽水泡還能夠研成保存時間。淡鹽水也有一定的殺菌、防腐作用，做黃桃罐頭用淡鹽水浸泡一下，能夠令黃桃果肉表面沾上一點鹽分，幫助延長自制罐頭保存時間。
1.首先將黃桃削皮，緊接着切成塊。
2.接下來依次將黃桃、冰糖和水倒入鍋中，加熱煮制沸騰。
3.最後關火靜置，待黃桃變涼，將黃桃舀入碗中，將熬好的黃桃水倒入碗中就可以了。
黃桃罐頭能存放多久，取決於黃桃罐頭是自制的，還是買來的。
自制的黃桃罐頭存放的時間很短，如果操作規範，在裝瓶的過程中，避免了細菌的落入，那麼黃桃罐頭可以保持近幾天。如果並沒有那麼消毒，或者吃完根本沒有密封，那麼黃桃罐頭上午打開，下午就壞掉了。買來的罐頭裏有防腐劑，保質期是2年。但是打開之後也能放個好幾天吧，如果密封繼續存放冰箱，還可以保存一週左右。自己做的天然，當然更難保存，建議1-2天就全部吃完。
