黃桃罐頭一般是夏天消熱解渴的飲品,老少皆宜。那麼,自制黃桃罐頭怎麼做?黃桃罐頭哪個牌子好?
黃桃罐頭怎麼做
主料:黃桃6個冰糖400克
自制黃桃罐頭的做法步驟
1、洗桃~~教大家個小竅門:水裏加入鹼,泡上桃,上面的毛自然就掉了。注意看圖片裏水的表面已經浮着一層毛嘍~
2、去桃皮
3、去桃核並且改刀,淡鹽水泡桃,5分鐘,浸泡完倒掉淡鹽水~~
4、入鍋加水(水正好蓋過桃)加冰糖一起煮桃,20分鐘,看到桃變軟就OK
5、冷卻後放入瓶罐中~夏天冰鎮更好吃~
只要是桃都可以做,不過唯獨黃桃做出來色澤誘人,並且做蛋糕裝飾也很漂亮。
黃桃罐頭哪個牌子好
我吃過很多牌子的黃桃罐頭,比較好吃的黃桃罐頭還是碭山產的黃桃罐頭。
碭山黃桃罐頭,將碭山黃桃採用古代祕製宮廷手法,進行手工加工提煉。而古代宮廷黃桃,已有3000多年的栽培歷史,曾為元、明、清皇室貢品。在三四千年前,在中國大地上已受到重視並已人工栽培,到秦漢時代,桃已培育出各種重要品種,而時至今日,黃桃被製成各種可口美味的唐翠園黃桃罐頭,非常受人們歡迎,也正是因為這個產品適用人羣廣,男女老幼,各種年齡段都適合吃,所以市場需求量才會逐漸加大。
黃桃罐頭的營養價值高,甜品果蔬不長脂肪只保健康。口味好營養健康符合養生標準。黃桃本身是一種營養價值異常豐富的水果,黃桃的果肉中的大量果膠是人體所需的纖維素,容易吸收,而且果肉中的鐵、鈣、硒、鋅等微量元素明顯。此外,黃桃罐頭的營養還有以下功效和作用:
1、豐富的維生素c,很好的保護牙齒健康,預防動脈硬化,提高機體免疫力。
2、黃桃罐頭富含碳水化合物,構成機體的重要物質;儲存和提供熱能,解毒和增強腸道功能。
3、黃桃罐頭含有豐富的抗氧化劑。果肉中的大量的膳食纖維和果膠是人體所需的,極易吸收等。
4、常吃黃桃罐頭可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用,也能促進食慾。
食用禁忌