山楂都吃過吧，還有山楂做的各種零食，食用山楂有開胃、活血化瘀等好處，總的來説這種食物百利而無一害，那麼問題來了，吃山楂會不會發胖呢？山楂的熱量是多少呢？下面我們來詳細介紹下！
山楂有利與消除油膩，幫助消化，而且山楂中含有一種酶，可以分解脂肪，達到減肥的效果，但是，必須是新鮮的山楂或者是幹品，那種山查餅或者果皮單之類的加工品，含有大量的糖份和色素，只有加了大量的糖精才可以抑制山楂的酸味，不僅沒有減肥的效果，還可能會增肥和對健康有影響。
不過任何食物都不能吃多了
要是吃多的還是會發胖的。山楂片是一種休閒食品，飯前吃開胃，飯後吃消食，但不論怎麼吃，都不要過量。
山楂片含糖類、蛋白質、脂肪、維生素C、胡蘿蔔素、澱粉、蘋果酸、枸櫞酸、鈣和鐵等物質，具有降血脂、血壓、強心和抗心律不齊等作用。
山楂片一般人皆可食用。兒童、老年人、消化不良尤其適合食用。傷風感冒、消化不 良、食慾不振、兒童軟骨缺鈣症、兒童缺鐵性貧血者可多食山楂片。每次20~30克，不易多吃。
有些人不宜多吃山楂 ，中醫上有種説法：“山楂只消不補”，脾胃虛弱者不宜多食。兒童若長時間貪食山楂或山楂片、山楂糕等，對牙齒生長不利。
山楂是很常見的水果，因其酸甜的味道而備受人們歡迎，許多小夥伴在減肥期間也會吃一點山楂，但是有的人就比較擔心山楂的熱量，怕會導致發胖。那麼山楂的熱量是多少？山楂的熱量高嗎？
熱量略高
山楂的熱量相比其他水果略微有些偏高，100克山楂的熱量為95大卡，而一顆小山楂大約有10克，其熱量是10大卡，由此可見山楂的熱量並不算太高，但也不算太低，因此減肥期間適量食用即可。
營養功效
山楂營養豐富並且具有很好的食用功效，還能入藥用。中醫裏就認為山楂性微温，味酸甘，入脾、胃、肝經，同時還具有消食積、散淤血、驅絛蟲等功效，可以用於治療肉食積滯、胃烷脹滿、瀉痢腹痛、瘀血經閉、產後瘀阻、心腹刺痛、疝氣疼痛、高血脂症等病症。另外，患有肥胖症、脂肪肝、壞血病、病毒性肝炎、急慢性腎炎等疾病的患者食用山楂對病情和身體都十分有益。
食用須知
雖然食用山楂有着諸多好處，但是並不是所有人都適宜食用山楂的。例如孕婦就不宜食用山楂，因為山楂有促進女性子宮收縮的作用，如果孕婦大量食用那麼可能會導致出現流產等情況。另外處於換牙期的兒童也不宜多吃山楂，否則會對牙齒的生長髮育造成不利影響。除此之外還需要注意的是，山楂不宜同海產品一起食用，因為如果同食，山楂和海產品可能會發生反應生成鞣酸蛋白，導致出現噁心、嘔吐、腹痛、便祕等症狀。
山楂開胃但易致結石。很多人覺得山楂開胃，酸甜可口，因此一不小心就會吃很多。得胃病的人少吃山楂，過量吃山楂有可能導致胃結石。因為山楂中果膠和單寧酸含量高，接觸胃酸後容易凝結成不溶於水的沉澱，與食物殘渣等膠着在一起形成胃結石，結石可引起胃潰瘍、胃出血，甚至胃壁壞死和穿孔，促使胃病更加嚴重。把山楂煮熟了吃會減少單寧酸的影響。
