一直都是聽説土蜂蜜要比普通的蜂蜜營養要豐富一些，那這個土蜂蜜是有什麼樣的功效和作用？土蜂蜜究竟是指的什麼蜂蜜呢？
土蜂蜜的功效和作用
1、能夠調補脾胃，因為從中醫食療的角度來講，土蜂蜜性味甘、平，入脾經、胃經，對於脾胃虛弱所導致的噁心、嘔吐、腹痛、腹脹的人，如果適當食用土蜂蜜有調補脾胃的功效；
2、能夠潤肺止咳，對於肺燥所導致的咳嗽、咳痰、咳血的人，通過滋補肺經而有止咳化痰的功效；
3、潤腸通便，對於腸燥所導致的便祕、排便困難、痔瘡出血的人，適當食用土蜂蜜有潤腸通便的功效。
土蜂蜜是什麼蜂蜜
土蜂蜜是指土蜂採集山野百花釀製的蜂蜜，因營養豐富且產量稀缺而備受人們的青睞，但土蜂並不是指鄉村農民伯伯養殖的蜜蜂，而是指我國土生土長的中華蜜蜂(中蜂、中華蜂)，事實上在意蜂引入之前我國的蜂蜜基本都是土蜂蜜。
土蜂蜜的顏色
土蜂蜜即是土蜂所產的蜂蜜,屬雜花蜜,由於地域的區別和土蜂所採的花粉的不同,所以正宗的土蜂蜜顏色也會有所差別,最為常見的顏色就是土黃色、橘黃色、深紅色這幾種,但是正宗土蜂蜜的分辨方法也不僅僅是靠顏色來鑑別。
土蜂蜜要怎麼喝
土蜂蜜可以在飯前1個小時或者飯後2個小時服用。可以緩解失眠、多夢、神經衰弱、神經官能症、記憶力減退等症。可以早晚空腹各服用一杯蜂蜜水，能夠加速腸胃蠕動，促使體內垃圾毒素的排除，緩解便祕，防止脂肪堆積的作用。每次最好服用30克，1天不要超過100克，否則人體無法吸收，還會引起輕微的腹瀉，最好用40度左右的温水稀釋後服用。
